Na dia efa nanapa-kevitra ny karazana trano fisakafoanana tianao hotontosaina aza ianao, mila mahazo antoka ianao fa misy tsena izany (fantaro hoe iza no mpanjifanao), fa ny hevitra dia ao anatin'ny teti-bola, ary afaka mahita ny tsara ianao toerana.
Manapaha hevitra raha manana trano fisakafoanana tsara ho anao
Ny asa fitoriana dia asa mafy. Mety ho mahafinaritra sy mahafinaritra izy io, nefa mihodina amin'ny asa mafy. Anontanio ny olona any amin'ny orinasa sakafo, ary hilaza aminao momba ny ora lava napetrak'izy ireo. Zava-dehibe ny mahatakatra ireo karazan'asa samihafa rehetra izay tafiditra ao anatin'ny trano fisakafoanana iray . Avy amin'ny famerenam-bidy, handraho any PR, amin'ny maha tompon'ny tompon'andraikitra anao.
- Manana trano fisakafoanana tsara ho anao ve?
- Five Myths
- Tena toy ny hoe tompona trano fisakafoanana izy io
Manapaha hevitra amin'ny tranokala fiompiana
Ny fanapahan-kevitra hoe karazana trano fisakafoanana tianao hotontosaina dia miankina amin'ny zavatra isan-karazany. Matetika ny olona te-hanokatra ny trano fisakafoany dia maniry ny hanompo ny sakafo tiany mba handrahoana, ao anaty atmosfera izay mahatsapa fifaliana.
Ny hafa dia liana amin'ny Franchising. Manolotra tombontsoa maromaro ny franchise an -tsena, anisan'izany ny fanekena anarana anarana sy ny fivarotana marketing. Na dia izany aza, maro ireo toeram-pivarotana trano fisakafoanana tsy tonga mora ary ny tompona dia tokony ho vonona ny hanaraka fitsipika henjana.
- Ny fomba hahatongavana ho Franchisee
- Karazan-tsakafo
Mifidiana toerana ho an'ny trano fisakafoanana
Toerana mahomby ny fahombiazan'ny trano fisakafoanana. Maro ireo antony tokony hijerena rehefa mikaroka izany toerana fisakafoanana izany, anisan'izany ny fototry ny mponina, ny tarehim-ponenana eo an-toerana ary ny fidirana. Raha vao mahita an'io toerana tonga lafatra io ianao, dia mila miantoka ny fifampiraharahana ny fifampiraharahana tsara indrindra ho an'ny trano fisakafoanana.
Fantaro hoe iza ny mpanjifanao
Boomers amin'ny zazakely dia samy manana ny safidiny manokana noho ny Millennial . Ny ray aman-dreny manan-janaka kely dia samy manana ny filany samihafa noho ny singam-bolo na ny mpanota. Rehefa vonona hanomboka trano fisakafoanana ianao, dia zava-dehibe ny mahatakatra hoe iza ireo mpanjifanao fototra (na izay tianao). Ny fikarohana ny faritra misy anao dia hanome anao ny loharanom-baovao manan-danja izay mety hisy fiantraikany amin'ny faritr'ilay restaurant. Ny zavatra toy ny trano honenana, fidiram-bola amin'ny ankapobeny, ny salanisan-taona - dia hanome anao ho ohatra tsara ny amin'izay mety ho mpanjifa anao. Raha vao azonao ny fampahalalana azonao dia azonao atao ary mifanohitra amin'ny trano fisakafoanana efa misy any amin'ny faritra.
Manorata drafitra momba ny asa
Mba hiomanana amin'ny resadresaka amin'ny banky dia mila manao devoara ianao.
Ny fananganana drafitra momba ny raharaham-barotra izay mamaritra ny trano fisakafoanana sy ny fomba hanatanterahanao azy io, dia hampiseho ny tompon'andraikitra fampindramam-bola izay midika hoe raharaham-barotra. Ataovy azo antoka koa fa tonga any amin'ny banky miaraka amin'ny taratasy rehetra ilaina ianao, anisan'izany ny fanambarana fidiram-bola manokana, ny fiverenana hetra ary ny zavatra hafa anontanian'ny banky anao.
- Nahoana ianao no mila drafitra momba ny asa
- Manoratra toeram-pandraharahana momba ny orinasa iray
- Miomàna ho an'ny diniky ny Banky
Fanteno ny anaran'ny Restaurant tsara
Ny nomerao dia mety hitaratra ny lohahevitra iray (Meksikana, Sinoa, Continental), toerana iray, na tsotra fotsiny amin'ny teny. Ny zava-dehibe tokony hodinihina dia ny fahatsapana hialany amin'ny mpanjifa. Mifidiana anarana izay mora amin'ireo mpanjifa mba hitadidy sy hanoratana. Tsy misy zavatra mahasosotra kokoa noho ny tsy fahafahana mahita trano fisakafoanana an-tserasera na ao amin'ny pejy jiro satria tsy manitsy azy io ianao.
Soraty ny sakafo
Ny sakafoo dia ampahany lehibe amin'ny trano fisakafoanana misy anao. Raha ny zava-misy, dia ny antony mahatonga ny mpanjifa hiverina. Tiany ny sakafo. Ny layout sy ny famolavolana dia manan-danja toy izay hita ao amin'ny sakafo. Halaviro ny endrika fandaharana menavazana tsy manara-penitra, toy ny horonan-tsarimihetsika na ny sora-tànana fotokopia. Farany, ny fahafantaranao ny fomba handoavana ny sakafo dia hanampy hampitombo ny marika ny tombony anao, hanome vola bebe kokoa hividiananao vola ao amin'ny trano fisakafoanao.
Staff Your Restaurant
Ny fantsom-batana ny mpiasa no tena zava-dehibe ho an'ny trano fisakafoanana vaovao. Ny sakafo matsiro dia very ny fiantsoana azy raha miaraka amin'ny serivisy ratsy. Ny fahafantaranao ny andraikitra fototra eo amin'ny sehatry ny trano sy ny eo anoloan'ny trano dia hanampy anao hisafidy ny kandidà tsara indrindra ho an'ilay asa. Ny fanandramana dia manisa toerana manan-danja, toy ny head cook, ny mpitantana efitrano fisakafoanana sy ny bartender.
- Miasa any ivelan'ny trano
- Ho any amin'ny toerana misy ny trano
- Fitsipika dimy Tokony tokony ho fantatry ny tompona trano filokana rehetra
Hividy fitaovana ho an'ny trano fisakafoanana
Ny fanamboarana trano fisakafoanana trano fisakafoanana , efitrano fisakafoanana ary bar dia ny ampahany lehibe amin'ny fanombohana ny teti-bola. Mivarotra manodidina ny fitaovam-pandraharahana amin'ny fitaovana ampiasaina sy ny fitaovam-pitrandrahana. Ilaina koa ny fahaiza-mitaky fahaiza-manohitra mifanaraka amin'izay ilaina amin'ny fisorohana ny fahadisoana amin'ny fividianana fitaovana sy fitaovana tsy ilaina, izay ahafahanao manitsy ny teti-bola. Atombohy amin'ny fototra, ary rehefa manana ireo izay azonao haka fanampiana vitsivitsy.