Ny teny hoe "Front of the House" dia manondro toerana iray ao anaty trano fisakafoanana izay mamela ny mpanjifa. Anisan'izany ny efitrano fisakafoana, bar, na ny trano fidiovana. Ny fitantanana ny varavaran'ny trano dia ahitana ny serivisy mpanjifa, mpiasa , ary ny fiofanana, manamboatra efitrano fisakafoanana sy bar, ary famolavolana fivarotana trano fisakafoanana. Ny fahatakarana ny fomba fiasan'ny trano dia zava-dehibe amin'ny fahombiazan'ny trano fisakafoanana rehetra.
Ny fanontam-pirintin'ny trano
Misy asa maro isan-karazany ao amin'ny trano fisakafoanana rehetra. Na inona na inona asa ataonao, avy amin'ny tompona any amin'ny savaranon-drano, izy ireo dia manan-danja amin'ny fanaovana trano fisakafoanana mihazakazaka. Na dia mihevitra aza ny maro fa ny fiasa ao amin'ny trano fisakafoanana dia mora, fa ny tabilao miandry dia mitaky fahaiza-manao manokana izay tsy ny rehetra no ampy. Ny mpiasa ao amin'ny trano fisakafoanana izay miasa ny efitrano fisakafoana sy ny bar dia mila mahitsy, mandamina ary misaina haingana. Ny fanandramana dia fanampiny, fa ny olona marina dia afaka mianatra haingana amin'ny fampiofanana amin'ny asa.
Manongana ny varavaran'ny trano
Ny varavaran'ny trano no hany faritra hitan'ny mpanjifa ary tokony haneho ny lohahevitra na ny foto-kevitry ny hotely misy anao. Tokony hanorina amim-pahombiazana izy io, ny fandaminana ny fandriam-pahalemana amin'ny fahafaha-mipetraka. Ny ampahany sasany eo anoloan'ny trano fitaovana koa dia manan-danja amin'ny fanaovana trano fisakafoanana mahomby.
Ny toeram-piandrasana fitazomana tsara dia hanana ny zavatra rehetra ary ny servisy dia mila manome tolotra tsara.
Raha toa ny sezafidy nofidianao, miaraka amin'ny fanampiana, dia manatsara ny fametrahana efitrano fisakafoanana, miaraka amin'ny efitrano fisakafoanana, ny trano fivoahana sy ny toerana miandry dia faritra hafa mieritreritra rehefa manomana efitrano fisakafoana fisakafoana. Misy ihany koa ny olana ara-teknika hodinihina rehefa mikarakara ny trano fisakafoanana, toy ny fametrahana rafitra POS (teboka fivarotana) hanarahana ny varotra.
Mandritra ny trano fiantsenan'ny trano
Raha tsy misy ny mpanjifan-tsakafo lehibe, ny trano fisakafoanana dia tsy manana fanantenana hahomby. Ampio ny tompon'andraikitra ao an-trano mba handroso amin'ny serivisy mpanjifa. Rehefa mitranga ny fitarainana tsy azo ihodivirana, aoka ho azo antoka fa fantatr'ireo mpiasanao ny fomba handaminana izany. Ny fahafantarana ny fomba hifehezana ireo olana izay mitranga, toy ny mpanjifa iray izay nisotro be loatra, dia hitazona ny tsirairay sy ho sambatra.
Ny fihetsiketsehana dia miresaka kokoa noho ny teny, ary azo antoka fa marina ny fankasitrahana ny mpanjifa. Misy fomba maro tsy ahafahanao mampiseho ny mpanjifanao ny fankasitrahanao ny raharahany. Ary tsy voatery hamoy vola be (na vola amin'ny tranga sasany). Ohatra, ny fifantohan-tsaina manokana, indrindra ny tompona na ny mpitantana, dia afaka manohy fomba lava be amin'ny fampiroboroboana ny mpanjifa manokana.
Avoakan'ny trano fivarotana
Misy karazana fampiroboroboana maro sy fividianana izay azonao atao mba hampidirana mpanjifa ary hitazona ny fanatrehanao ny trano efa be atao mandritra ny taona. Ny fampiroboroboana an-tsena, na isan'andro, isan-kerinandro, na isam-bolana dia fomba lehibe hampisehoana ny fankasitrahana ny mpanjifa sy ny fitaterana raharahambarotra hafa amin'ny fotoana iray ihany.
Ny fampiroboroboana dia afaka mifanakaiky amin'ny ora fifaliana amin'ny alina ho fankasitrahana ny taona fankasitrahana mpanjifa, miaraka amin'ny fisotroana sy fisakafoanana manokana.
Jereo ireo fivarotana trano fisakafoanana malaza. Amin'ny fividianana fitaovana mety ampiasaina amin'ny fampandehanana ny olona tsara, ny alam-barotra voalohan'ny trano dia hanampy amin'ny fametrahana fototra ho an'ny trano fisakafoanana mahomby.