You are restaurant owner, not superhero!

Andro iray eo amin'ny fiainan'ny tompona trano fisakafoanana

Heveriko fa ny iray amin'ireo antony lehibe indrindra dia ny tsy fisian'ny trano fisakafoanana mandritra ny telo taona voalohany dia satria ny tompona dia tsy dia be loatra na manao zavatra loatra. Mora tahaka ny tompona trano fisakafoanana izay te-hanao ny zava-drehetra amin'ny tenanao, avy amin'ny sakafo ho an'ny fivarotana amin'ny bokim-bola amin'ny fanamboarana sy fikojakojana. Na izany aza, raha miezaka ny hanao ny zava-drehetra, na amin'ny olana ara-bola na fotsiny satria tsy heverinao fa misy olona afaka manao izany "marina" dia hihazakazaka haingana anao ary angamba ny raharahanao amin'ny tany.

Tadidio fa tompon'ny hotely fisakafoana ianao , fa tsy superhero. Tsy afaka manao ny zava-drehetra ianao ary ho tonga amin'ny fotoana rehetra.

Andro eo amin'ny fiainan'ny tompon'ny trano fisakafoanana iray

Ity misy tranga iray mahazatra amin'ny andro ofisialy any amin'ny trano fisakafoanana iray:

Miantso ny sakafo atoandro ny tompon-trano (hiarovana ny fatiantoka, mazava ho azy). Niantso ny lakozia izy noho ny antso an-tariby nataon'ny iray amin'ireo mpiambina. Telemarketera io. Nandao dimy minitra tao amin'ny telefaoniny izy, nanazava fa tsy mila milina fanodinana deluxe izy amin'izao fotoana izao.

Ilay mpitahiry boky dia nitady ilay tompona tao an-dakozia ary niantso azy ho any amin'ny toeram-piasana. Manana fanontaniana izy mikasika ny taratasin-dresaka omaly. Ny tompony dia mandany dimy ambinifolo minitra miezaka manavaka ireo toro-hevitra izay tsy mifanandrify amin'ny taratasim-bola ao amin'ny banky (na dia tsy tokony navela hody aza ny mpiasa niasana tamin'ny taratasy).

Farany, manomboka any an-dakozia ny tompon'ny hotely fisakafanana rehefa tonga ny vondron'ny mpitsoa-ponenana ao an-toerana, mikatsaka fanomezana.

Iza no afaka miteny hoe tsy misy ny Scouts / Scout ankizivavy / Jimmy Fund / Fanamboarana faniriana fianarana / sekoly fanabeazana? Na ny iray amin'ireo vondrona samihafa hafa mangataka fanampiana amin'ny saika isan'andro. Noho izany dia maka folo minitra hafa izy hametrahana mari-panadinana ary mahazo fividianana fandefasana hetra ary haverina any amin'ny biraon'ny mpitantsoratry ny boaty, izay manana fanontaniana hafa momba ny lamandy tamin'ny herinandro farany.

Mandritra izany ... .Customers dia manomboka mipetrapetraka mandritra ny sakafo antoandro. Satria ny tompon-toerana dia niatrika ny singa tsirairay natsipy taminy, tsy nanomana ny hisakafo izy. Izay midika fa rehefa sahirana ao amin'ny efitrano fisakafoanana ny trano fisakafoanana, dia hikolokolo ny lakozia ary ny mpanjifa dia hiala tsy sambatra. Haka sary?

Amin'ny maha-tompona trano fisakafoanana, tsy maintsy ilaina ny mianatra amin'ny JUST SAY! Tsia, tsy afaka manampy anao aho amin'izao fotoana izao. Tsia, tsy afaka maka antso aho amin'izao fotoana izao. Tsia, tsy maintsy miandry minitra vitsy ianao.

Makà dingana mba hisorohana ny fampiasana an-trano an-trano an-trano

Koa, ahoana no ahafahan'ny tompona hotely fisakafoana mitazona ny mpanjifany ho faly ary mbola mitantana ny raharahany? Amin'ny alalan'ireo dingana tsotra ireo:

1. Mianara manolotra asa ho an'ny hafa (toy ny mpiasa nokaramainy).

2. Mianara manao asa laharam-pahamehana.

3. Manaova torolalana mazava fa andrasana ny olona rehetra hanaraka.

Andao hijery ity toe-javatra ity indray mandeha indray, mialà amin'ny fandrika amin'ny andro manaraka.

Ao an-dakozia, ny Prep Cook dia manao ny sakafo antoandro. Mazava ho azy fa midika izany fa ny tompon'ny trano fisakafoanana dia mandoa ny mahandro. Fa indraindray dia sarotra kokoa ny mandoa olon-kafa ary miezaka manao izany. Ny kojakoja fanomanana rehetra dia tokony atao ary miomana amin'ny sakafo antoandro. Tsy hikorontana ao an-dakozia izy ary hiantso an-tariby sy hivory tsy tapaka.

Ny lunch dia ho vonona handeha rehefa tonga ny mpanjifa.

Mitohy miantso ny telemarketera, saika orinasa mandritra ny andro fiasana. Nefa ny tompona trano fisakafoanana dia tsy voatery hiatrika azy ireo, noho ny politika izay miandry ny mpiasa dia tokony handray hafatra fotsiny.

Ny tompon'ny trano fisakafoanana dia namerina nikaroka ny politika ara-dalàna miaraka amin'ny mpiasa, anisan'izany ny mpitantana ny alina sy ny bartender, izay nanangona ny vola amin'ny mpizara amin'ny vola sy ny karatry ny banky amin'ny faran'ny alina. Tsy misy olona tokony hesorina mandra-pahatongan'ny taratasim-piraketana amin'ny 100%. Ankehitriny dia tsy voatery handoa ny bokim-bokiny ny tompon-trano fandraisam-bahiny mba hanandrana sy hamoaka ny taratasy, ary tsy mandany fotoana koa manao izany. Ary ny fanontaniana hafa rehetra amin'ny mpikarakara ny birao dia manana? Fantany fa hihaona aminy isan'andro ny tompona trano fisakafoanana amin'ny 2 ora tolakandro (aorian'ny fisakafoanana miditra) mba handehanany. Ankehitriny dia afaka mamokatra bebe kokoa izy satria tsy hanenjika ny lehibeny manerana ny toerana.

Tsarovy ny vondron'olona fanangonam-bola? Noho ny politikam-baovao, misy volabe maromaro ho an'ny vondrona folo voalohany mangataka ny hanome fanampiana isam-bolana. Ny vondrona tsirairay dia mahazo $ 20.00. Raha vantany vao vita ny marika $ 200, izany dia io volana io. Ny vondrona dia asaina hamerina amin'ny volana manaraka raha te-hanome fanampiana izy ireo. Ny mpiasa mpiandry dia afaka manara-maso ny fanomezana sy ny fividianana araka ny tokony ho izy ao anaty finday iray eo akaikin'ny rejisitry ny vola na POS .

Izany no anananareo. Dingana tsotra mba hahatongavana ho tompon'ny trano fisakafoanana kokoa. Atsangano ny reninao ary mianatra mandidy, manome alalana ary mandamina.