Ahoana ny fomba fiasan'ny Arivotaona?
Food Adventures
Araka ny filazan'ny Nestle Top 10 Food Trends amin'ny tatitra 2015 dia mihamaro ny olona mitady sakafo miaraka amin'ny tantara. Marina indrindra izany amin'ny Millennials izay manome lanja ny maha-izy azy sy ny maha-tokana azy ary ny fisintonana. Ny fomba fisakafoanana dia fomba iray hanandramana sakafo avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao sy hizarana izany traikefa izany amin'ny namana.
Local Foods
Raha mazàna ireo taona an'arivony maro no mitady aventure, dia mihevitra ny sakafo eo an-toerana koa izy ireo . Na ny vokatra avy any an-toerana, ny henam-pokontany any an-toerana, ny marika na ny varimbazaha, ny tsiro na ny labiera, Millennials dia te-hahalala hoe avy aiza ny sakafo sy ny fisotroany ary ny vokatra tsara nohaniny. Fantany ihany koa fa ny fividianana ny tanàna dia mitazam-bola amin'ny fiarahamoniny. Ny fahalianana amin'ny sakafo eo an-toerana dia nanimba ny Farm amin'ny hetsika Taberina any amin'ny faritra maro. Ny Farm to Table dia mandrisika ny mpanjifa sy ny orinasa mba hampihenana ny halaviran'ny sakafo lavitra alohan'ny hihinana azy. Ohatra, ny ankamaroan'ny voankazo sy legioma dia mivezivezy 1 500 kilaometatra alohan'ny hahatratrarana ny tanjona farany.
Ny Millennials, ny Farm hatramin'ny Tabilao dia hevi-dehibe amin'ny fisafidianana ny zavatra sy ny toerana hohanina.
Fialam-boly
Araka ny lahatsoratra Buzztime Millennial Dining Trends izay tokony fantatrao, ny Arivotaona dia mihevitra ny fisakafoanana ho toy ny hetsika ara-tsosialy ary tiany ny tabilao iombonana rehefa misakafo. Ny fiaraha-misakafo dia zavatra eritreretina rehefa mikarakara ny efitrano fisakafoana sy ny efitra fisakafoanana.
Sakafo ara-tsakafo
Tsy mahagaga raha nifanandrify tamin'ny fiakaran'ny vidim-panafody Millennial ny lazan'ny kamiao sakafo. Ny kamiao sakafo dia manolotra sakafo tsy manam-paharoa amin'ny toerana mahafinaritra sy matetika eo amin'ny fiaraha-monina.
Food Affordable
Raha miahy ny tontolo iainana ny Millennials, ny sakafo ara-tsakafo sy ny fiaraha-monina eo an-toerana dia tia ny fifanakalozana. Araka ny Maketing amin'ny Millennials: Fanapahana ny Generation Enigma, 35 isan-jaton'ny Millennials dia mampandefitra ny soatoaviny (kely) mba hamonjena vola. Fa ny Arivotaona dia tsy mora. Manantena sakafo tsara sy salama amin'ny vidiny lafo izy ireo. Izany dia fiovana miavaka avy amin'ny tetik'asa mivelatra amin'ny tontolon'ny varotra amin'ny alàlan'ny taona 1990 sy ny fiandohan'ny taom-piandrasana taona 2000 ary nahitana fitomboan'ny fitomboan'ny sehatry ny hotely fisakafoana, miaraka amin'ny gadona toa an'i Chipotle sy Panera Bread.
Tena ilaina ny fahazoana fahafaha-manao
Izany ve no fiafaràn'i Starbucks? Araka ny fikambanana National Restaurant, Millennials dia tia sakafo haingana, sakafo ary pizza amin'ny kafe sy sakafo fisakafoanana tsara.
Choice
Ny fanirian'ny menaka dia fanantenana amin'ny Millennials. Izy ireo dia manome lanja ny safidy ary tsy ho sambatra amin'ny sakafo menavava iray.
Sakafo ara-pahasalamana
Araka ny tatitra avy amin'ny Vondrona Nielsen Perishables, 30 isan-jaton'ny Millennials dia mihinana sakafo izay nohamarinina ho sakafo ara-boajanahary.
Misy fitomboan'ny porofo mampiseho fa ny mpanjifa amerikanina dia mifantoka bebe kokoa amin'ny fihinanana sakafo mahavelona, toy izay hatramin'izay. Ao amin'ny Survey National National Survey 2013 , ny Fikambanana National Restaurant dia mitatitra fa 81 isan-jaton'ny olon-dehibe noheverina fa misy safidy maromaro azo raisina ao amin'ny sakafo fisakafoanana ankoatra ny roa taona lasa izay.
Mampifandray amin'ny alalan'ny Teknolojia
Zava-dehibe ho an'ny trano fisakafoanana ny fampiasana ny media sosialy sy ny teknolojia finday handraisana mpanjifa an'arivony. Araka ny voalazan'ny YAYA Connection, fifampiresahana media sosialy miisa 65 isan-jato no mikasika ny toerana tokony hihinanana azy.
Fialamboly kely
Tahaka ny sakafo eo an-toerana, ny ankamaroan'ny antokon'ny alikaola dia malaza amin'ny Millennials. Chipotle sy Smashburger dia samy manampy andian-tsodran-tsoavaly ho an'ireo menus faingon-dry zareo any amin'ny tsena sasany.
Ny Arivotaona dia manova ny fomba fihinantsika. Ny soatoavina maha-tsara ny fiarahamonina sy ny tontolo iainana, miaraka amin'ny fientanam-po manoloana ny vola, dia mamorona karazana toeram-pisakafoanana vaovao izay mifantoka amin'ny faharetana, sakafo eo an-toerana, safidy tsara sy vidin'ny varotra.