Fa maninona no miasa menamena?
Inona no atao hoe Menu Fixe?
Prix Fixe menus dia niverina tany amin'ireo trano fisakafoanana voalohany tany Frantsa , taorian'ny Revolisiona Frantsay. Ireo chef nafindra toerana izay tsy niasa ho an'ny mpandala ny ara-dalàna intsony dia nanokatra ny toeram-ponenany, nivarotra sakafo ho an'ny besinimaro. Ny menaka prix dia nipoitra avy tamin'ireo trano fisakafoanana fahiny, nanolotra sakafo maromaro miaraka amin'ny vidin-tsakafo - izay mbola misy karazana sakafo amin'ny trano fisakafoanana tsara tarehy amin'izao fotoana izao. Ny menu fixe dia mety ahitana ny lakaoly, sotro, salady, entrée ary tsindrin-tsakafo rehetra ho an'ny vidin-tsolika isaky ny olona. Ny safidy Prix fixe dia mety ahitana singa sasantsasany iray na karazany hafa. Raha ny ankamaroan'ny menaka prix dia any Eorôpa, ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana Amerikana dia mampiasa azy ireo indraindray, raha tsy izany.
Nahoana no ampiasaina ny sakafo menavava Prix?
Manampy ny sakafo fisakafoanana mandritra ny andro be zotom-po toy ny Andron'ny Andron'ny Mpinamana, ny Fetin'ny Mpifankatia na ny Taom-baovao Avaratra, dia afaka manampy amin'ny fitazonana ny lakozia hijanona eo ambany fanaraha-maso. Izany dia ahafahan'ny cooks manomana tsara kokoa amin'ny fiovana be atao ary afaka manampy amin'ny fitazonana trano fisakafoanana mandeha tsara amin'ny andro mahazatra.
Misy sakafo menavava prix ihany koa dia azo ampiasaina miaraka amin'ny faritra misy anao, hanatsarana manokana.
Misy sakafo menavava prix ihany koa afaka avoaka isaky ny fampisehoana isan-kerinandro. Ohatra, ny trano fisakafoanana dia mety hanandrana hanolotra sakafo voatsinjara voatokana amin'ny vidiny iray isaky ny Alatsinainy alina ho fomba iray hampidirana ny raharaham-barotra mandritra ny vanim-potoana iray miadana amin'ny herinandro.
Ohatra iray amin'ny alatsinainy hariva ny kitapom-bokim-bokatra dia mety hampidirina fantsona mpitaingin-tsoavaly amin'ny antsasa-tapitrisa, arahin'ny salady lavalava sy ny fidirana amin'ny Chicken Marsala. Ny Krème brulee ho an'ny tsindrin-tsakafo dia afaka hameno ity sakafom-pamokarana frantsay ity. Afaka miova isan-kerinandro ny sakafo fiasan-tsolika, mba hitarihana ny mpanjifa hiverina amin'ny traikefa vaovao tsy tapaka amin'ny vidiny sarobidy. Ny sakafo fanonerana amin'ny herinandro manaraka dia mety ho lohahevitra italiana, arahin'ny lohahevitra any Karaiba na lohahevitra grika, sy ny sisa.
Prix fixe menus koa dia fitaovana tsara buffet ho an'ny fialamboly kely, toy ny fiasan'ny orinasa, fety andro fitsaharana, na fampakaram-bady fampakaram-bady mariazy. Ny vahiny dia afaka misafidy ny sakafo voatokana, izay manampy amin'ny fitazonana ny vidiny ho an'ny tompona. Ny trano fisakafoanana trano fisakafoanana dia afaka misafidy ireo sakafo voaomana sy vonona ary hamahana vondrona semi-lehibe amin'ny fotoana voafaritra tsara.
Ahoana no fomba hanoratako ny menuo Prix fixe?
Tsy misy fitsipika napetraky ny fisafidianana ny sakafo ho an'ny sakafo fanontana prix . Afaka maneho ny sakafo ara-potoanao tsy tapaka izy; Azo atao angamba ny manao akanjon'ny trano fialamboly kely. Na mety ho vondron'olona vaovao tianao hotadiavina izany. Ny fandefasana sakafo menavava voafetra ihany koa dia fomba tsara hanehoana sakafo eo an-toerana . Amin'ny ankapobeny dia menamena prix menaka dia vita printy eo amin'ny taratasy iray tokana fa tsy asio ao anaty jiromotra.
Ataovy azo antoka ny fampiasana taratasy tsara tarehy sy karazan-tsoratra iray izay tena azo vakiana. Ampidiro ao an-tampony ny anaran'ny hotely misy anao. Ny lovia tsirairay dia tokony hanana famaritana fohy (fehezanteny iray na roa). Aza mampiasa ny zavakanto clip na sary hafa. Ny tsotra dia tsara indrindra.
Prix fixe menus dia fitaovana ho an'ny trano fisakafoanana maromaro kokoa sy avo lenta izay manodina ireo lovia mifototra amin'ny fahazoana famatsiana. Izy ireo koa dia safidy malaza ho an'ireo mpitsidika pop-up , izay mihazakazaka mandritra ny fotoana voafetra ihany. Raha manana sakafo sakafo maharitra ny trano fisakafoanana misy anao, ny menaka prix dia tsara ho an'ny fisehoan-javatra manokana na fialam-boly tsy miankina manokana, ahafahan'ny mpanjifa misafidy sasantsasany, raha mbola mitazona ny teti-bola ho an'ny tompony.
Miverina amin'ny Revolisiona Frantsay ny Prix fixe menus; Na izany aza, dia mijanona ho fomba fanatanjahantena malaza ho an'ny trano fisakafoanana maro izy ireo.
Prix fixe koa dia fitaovana tsara ho an'ny fitantanana ny vidin'ny sakafo ary ny fitazonana ny lakozia ao amin'ny trano fisakafoanana mihazakazaka mandritra ny andro sy ny alina. Izy ireo ihany koa dia tonga lafatra amin'ny fisakafoanana fisakafoanana sy ny hetsika fanangonam-bola.