What to Skip When Writing Your Menu Restaurant

Zavatra dimy hialana amin'ny sakafo fisakafoanana

Sharon Ang via Pixabay

Ny sakafo dia fo iray amin'ny trano fisakafoanana rehetra. Maneho ny zava-drehetra tsy maintsy atolotrao ho sakafo sy fisotroana izy io. Raha toa ka miavaka sy miovaova ny menus toy ny trano fisakafoanana atolony, dia misy toro-lalana vitsivitsy hanohizana ny fanoratana ny anao. Misy ihany koa ireo zavatra tsy tokony hodiavinao rehefa manamboatra ny sakafo fisakafoanao. Vakio ny zavatra hialana eo alohanao mankany amin'ny mpanonta.

1. Clip Art - Ny ankabeazan'ny ordinatera dia misy karazana clip amin'ny fandraharahana sy ny fampiasana ny tena manokana.

Mamporisika ny fampisehoana ny clip-nao ao amin'ny menuo - mora kokoa ny manampy, miaraka amin'ny sary maromaro. Saingy ny clip art dia tsy azo ihodivirana amin'ny endrika menamena tahaka ny natao teo amin'ny solosaina finday iray. Tsy ampy ny sary hosodoko na sary matihanina mampiseho ny logo misy anao. Ny mpamorona sary iray dia afaka manampy anao hamolavola zavatra izay hahatonga ny sakafo sakafo fisakafoana ho anao.

2. Toetoetran'ny Teknolojia be loatra - Noho ianao mitazona kopian'ny Mpanarara- tsakafo Manina ao amin'ny biraonao, aza mieritreritra ny ataon'ireo mpiahy anao. Alohan'ny hanombohanao manipika karazana fomban-tsakafo be dia be mety tsy ho takatry ny vahoaka, eritrereto ny mpihaino anao. Na dia misy trano fisakafoanana tsara indrindra aza ny trano fisakafoanao , dia mbola azo takarina ihany ny fanoritsorohan'ny menio. Misy teny vitsivitsy voatanisa toy ny sauté na mol (nanambara ny MOL-lay), dia hampiditra tsirony ampy fotsiny ao amin'ny menuo, tsy misy mpanjifa mangatsiatsiaka. Ary aoka ho azo antoka fa ny mpiasa dia efa voaofina hamaly fanontaniana sy fanontaniana momba ny sakafo.

3. Ireo menamena voatokana - Aza miteny hoe tena tonga lafatra ny sakafo. Ohatra, aza milaza hoe "kosoa enina jumbo" rehefa milazalaza cocktail shrimp. Ny filazana fotsiny hoe "kobam-bary" dia ampy. Amin'izay dia azonao atao ny manitsy ny fifehezana ny ampahany mba hitazomana ny sakafonao . Raha tsy maintsy manapaka ny kitapo dimy ianao fa tsy ireo dokambarotra enina, dia hahita sy hahatsapa ho voafitaka ny mpanjifany rehefa mahazo dimy izy ireo.

4. Disclaimer Menu - Ny ankamaroan'ny menus dia hanana fanavahana na roa amin'ny fehezanteny tsara amin'ny farany. Ny fanamarinana iombonana dia tafiditra ao anatin'izany ny "fanampiana fanampiny ho an'ny antoko enina na mihoatra" na "ho an'ny singa iray tsy misy azo alaina" na "Kitendry ho an'ny ankizy afa-tsy amin'ireo 12 sy ambany". Aza adala fotsiny amin'ny lisansa. Tsy te hihira toy ny dokambarotra zava-mahadomelina ianao, ka lisitra ny zava-drehetra izay tsy ho an'ny mpanjifanao.

5. Sarotra ny mamaky Font - Ny Font dia mahafinaritra miara-milalao, fa rehefa manoratra ny menuo fisakafoana, tsotra dia tsara indrindra. Ny Sans Serif na Times no mora indrindra hamaky amin'ny printy. Mialà amin'ny ozona, ny tononkira feno fahasahiana na rehetra. Ny font 12-14 dia ny halehibe tsara ho an'ny famakiana mora.

Torohevitra bebe kokoa amin'ny fanoratana ny sakafo sakafo sakafo

• Aza manamboatra ny menioo. Mandrakizay. Atsaharo amin'ny vola [menamena] izay manana akanjo mazava. Ireo dia mamela anao hanala ireo menus rehefa mila manavao izy ireo na misolo azy noho ny akanjo sy ny ranomaso. Professional laminating (satria manaiky isika fa ny laminateo manao ny lamosina no mijery mora sy marefo) dia ho mora vidy raha tsy maintsy mamerina manonta ny menio isaky ny enim-bolana, izay tsy mahazatra.

• Asaivo mamaky ny menioo ny mpanatrika iray ary manome valin-tenyo.

Ary aza manome izany ho an'ny fianakaviana sy ny namana! Omeo ireo olona izay fantatrao fa hanome anao ny heviny marina. Anontanio azy ireo raha toa ka mora vakiana, raha azony tsara ny filazalazana, ary manamboatra ny lovanao ve izy io?