Fantaro ny fomba hamitana ny Joba tsirairay
Ny toerana hafa, toy ny server sy ny mpampiantrano, dia tonga lafatra amin'ny asan'ny fidirana amin'ny ambaratonga. Ny toeram-pisakafoanana dia malaza amin'ny halafon'ny sidina ambony. Ny fametrahana ny olona havanana amin'ny toerana mety dia afaka manampy anao hampihena ny tahan'ny fivoaranao manokana ary hitazomana ny trano fisakafoanao tsara.
mpahandro
Ny tena zava-dehibe tokony hodinihina rehefa manamboatra cook dia traikefa. Mandritra ny fotoana dia te-hanofa mpilatsaka hofidiana ianao izay manana traikefa amin'ny fomba fihinanao izay hanompoanao. Ny kandidà miomana dia tokony haneho hafanam-po ho an'ny sakafo izay kasainao hanompo.
Raha mahandro fiofanana ny cook, dia azonao antoka fa afaka mandrindra haingana ny trano fisakafoanana izy ireo ary mamoaka sakafo matsiro. Ny fiarovana ara-tsakafo, toy ny Serve Safe certification koa dia fanampiny. Raha ny cooks dia tsy mila aseho amin'ny maha-tompon'antoka azy na mpiandry voatendry, dia tokony ho olona afaka miara-miasa ao anatin'ny tarika iray ary hentitra tsara.
Miandry ny Staff
Raha toa ianao miandrandra faktiora avo lenta, isan'andro dia mila olona afaka mifindrafindra haingana sy maro. Na izany aza, raha ny fahitana ny trano fisakafoanao dia mangina, miondrika, ary miadana, toy ny sakafo fisakafoanana , dia mila olona iray izay mampifaly ny karazana atmosfera. Rehefa manadinadina ny toerana misy ny mpiambina eo am-piandrasana, dia anontanio ny mpirotsaka tsirairay hoe inona ny tanjany.
Ny mpizara dia tokony ho fantatry ny karazan-tsakafo ampiasainao, ary koa manana fahalalana fototra momba ny divay sy ny zava-pisotro misy alikaola.
Host
Ny asa amin'ny ankapobeny misy ny trano fandraisam-bahiny dia ny mihaona, miarahaba, ary mipetraka ny mpanjifa. Noho izany dia asa tsara dia tsara ho an'ny olona tsy manana traikefa an-trano (na inona na inona).
Ny tompona dia tokony ho feno hatsaram-panahy sy fahalalam-pomba, ary koa mahafantatra ny fomba hifehezana ny hazakazaka, ny andrasana. Ny mpampiantrano dia tokony ho olona voalamina izay mazoto miasa.
Bartender
Io toerana io dia matetika eny an-tampon'ny toeram-piasana. Ho mpilalao lehibe (ary izany no hany karazana tokony ho azonao) dia tsy maintsy manana fahalalana betsaka momba ny zava-pisotro misy alikaola ny olona iray, mahaiza mihavana amin'ny mpanjifa sy ny mpiasa ary ho mpihaino tsara.
Ny bartendre tsara dia afaka manome ny kalitao sy ny fanompoana manokan'ny mpanjifany, raha mbola mahazatra ny olona ny fisotroany. Ny fahamendrehana dia fepetra hafa manan-danja. Ny mpilalao bararata dia mandefa vola be dia be ny fiovàna ary mila mahatoky ianao fa tsy hamafa na inona na inona eny an-tampony.
Fanasana vilia
Izany matetika dia toerana iray eo amin'ny sehatry ny orinasam-pandraharahana. Na dia tsy ny asa fanasan-tsakafo aza no ao amin'ny trano fisakafoanana iray, dia iray amin'ireo zava-dehibe indrindra. Tsara foana ny mihevitra ny ho tsara kokoa amin'ny savaranon-tsakafo - manome azy ireo sakafo maimaim-poana na tendron'olona aorian'ny alim-bahiny tena be atao - mba hitazomana azy ireo tsy ho eo afovoan'ny fiovàna.
Satria, raha mandeha izy ireo, dia misy ny vintana tsara ny tompona na ny mpitantana no mety hamita ilay asa! Raha misy mpiasa afaka mijanona mandritra ny volana maromaro ao amin'ny lavaka fisakafoanana, dia mendrika ny hiditra amin'ny laharana izy ireo, satria tsy misy zavatra hafa hanampy amin'ny fananganana karazana fomba fandoam-pisiana.
Busboy (antsoina hoe Busser ihany koa)
Matetika, ny fampiroboroboana voalohany ny savaranon-tsakafo dia ny busboy. Io toerana io dia tsara ho an'ny mpianatra amin'ny ambaratonga ambony na kandidà hafa. Ny bisy dia karazana gopher. Ny asany lehibe indrindra dia ny handefa ny latabatra fisakafoana, na izany aza, azony omena ireo cooks mba haka ireo fitaovana izay mihodina ambany, na amin'ny mpiasa miandry hanampy amin'ny fanaovana tsindrin-tsakafo na salady.
Ny bartender dia mety hanamboaran-dabozoro ny mpanadio azy raha tsy manana ny barany izy. Ny toerana ifandefasana dia fomba tena tsara ahafahana mijery ny faritra rehetra ao amin'ny orinasa fisakafoana ary ny fiovàna tsara mankany amin'ny trano na ny toeran'ny trano.