Izany no antony tokony hanompoanao sakafo ara-pako ao amin'ny trano fisakafoanao
Ny trano fisakafoanana ara-barotra dia manome fahafahana mahagaga ho an'ny tantsaha biolojika , tompona trano fisakafoanana, mpitatitra organika ary ny fiarahamonina organika.
Izany hoe, angamba tsy azonao antoka fa tokony handeha alika ianao na tsy ao amin'ny trano fisakafoanao. Raha eo amin'ny fefy ianao, eto dia misy folo amin'ireo antony tsara indrindra tokony hieritreretanao ny fifindrana amin'ny sakafo ara-boaary ao amin'ny trano fisakafoanao.
01 - Mihalehibe ny sakafo ara-karena
Ny fironana ara-tsakafo ara-karazan-tsakafo dia manaporofo fa mitombo be ny sakafo ara-biolojika . Ny organika, izay efa nodinihina tamin'ny fomba vaovao, dia mbola betsaka lavitra noho ny hatramin'izay, ary ny mpanjifa dia mahalasa saina momba ny fividianana sakafo ara-boajanahary. Ny fanadihadian'ny mpanjifa iray dia nahatsikaritra fa 41% amin'ny ray aman-dreny no mividy sakafo betsaka kokoa mihoatra ny herintaona lasa izay. Fanadihadiana lehibe iray hafa no manamarika fa mihoatra ny antsasaky ny olon-dehibe milaza fa hifidy sakafo ara-boajanahary amin'ny sakafo mahazatra izy ireo. Ny tena manan-danja indrindra ho an'ny tompona orinasa, ny organika dia tokony hijanona. Ny fanadihadiana amin'izao fotoana izao dia mampiseho fa rehefa miverina indray ny mpanjifa biolojika iray, dia tsy dia miverina mividy fivoarana izy ireo, na dia misy aza ny vola. Raha ny mpanjifa no mahatsikaiky momba ny sakafo ara-biôlôjia, dia azo antoka fa mahazo fiara miaraka amin'ny organika koa ny trano fisakafoanana.
02 - Toeram-pisakafoanana Organic Azo Profitable
Raha mividy sakafo ara-bio dia afaka mandany trano fisakafoanana kokoa noho ny fividianana sakafo mahazatra, ny mpividy dia vonona ny handoa izany saram-pihariana fanampiny izany hohanina amin'ny fomba manavanana amin'ny tontolo iainana. Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny mpanjifa dia hanapaka ny fandaniana any an-toeran-kafa mba hividianana sakafo ara-boajanahary. Ny fanadihadiana maitso iray dia nahatsikaritra fa ny ankamaroan'ny mpividy dia vonona ny hividy bebe kokoa any amin'ny trano fisakafoanana izay mikarakara sakafo ara-boajanahary sy any ambanivohitra. Amin'ny ankapobeny, 65% -n'ny mpanjifa dia nanamarika fa mety ho vonona ny handoa 10% amin'ny ankapobeny izy ireo hanina amin'ny trano fisotroana maitso iray. Tao anatin'izany fanadihadiana izany ihany, iray ny fahadimy iray feno nilaza fa mihoatra ny 10% no lany mba hihinana maitso.
03 - Ny sakafo ara-boajanahary dia tompon'andraikitra amin'ny tontolo iainana
Ny fitomboan'ny sakafo ara-biôlôjika amin'ny sakafo mahazatra dia manana tombony maro ho an'ny tany iainantsika. Ny fanao amin'ny fambolena organika dia tsy vitan'ny hoe miaro ny planeta fa afaka manampy amin'ny fanatsarana ny olana ara-tontolo iainana ankehitriny. Rehefa mampiasa vola ara-boajanahary ho an'ny trano fisakafoanana ianao dia manampy amin'ny fiarovana ny tontolo iainana. Ohatra: - Ny fambolena voajanahary dia manorina tontolo ara-pahasalamana sy matanjaka izay afaka mihazona ireo rantsana ara-boajanahary ary manampy amin'ny famahana olana ara-pitaovana.
- Ny fambolena voajanahary dia mety hampihena ny filantsika amin'ny angovo azo avy amin'ny fôsily ary manampy amin'ny ady amin'ny fiovan'ny toetr'andro.
- Ny fambolena sy fiompiana dia mandrisika ny fahasamihafan'ny fahasalamana.
- Ny vokatry ny fambolena dia tsy miteraka loto kokoa noho ny fambolena.
04 - Mihinana sakafo ara-karena mihoatra ny sakafo mahazatra
Raha manome sakafo mahazatra ny trano fisakafoanao dia fantatry ny mpanjifa mahay fa mahazo sakafo misy pestisides, akora simika fanampiny, fanampiny, hormones ary antibiotika ary mety hanangona fanampiana ihany koa. Yum! Ny sakafo ara-tsakafo azo antoka, araka ny lalàna, dia tokony ho maimaim-poana ireo zavatra rehetra voalaza etsy ambony , izay tsy maintsy ekena, dia mahatonga ny sakafo ara-boajanahary tsy misy dikany kokoa noho ny sakafo mahazatra.
05 - Sakafo ara-tsakafo afaka manampy amin'ny atmosfera maharitra
Ny organika dia tsy voatery ho azo tohanana , fa ny sakafo ara-boajanahary dia mampitombo ny saina amin'ny saina, izay afaka manampy amin'ny fanatsarana ny endriky ny trano fisakafoanana. Ny fampidirana ireo fomba amam-panao momba ny tontolo iainana ao amin'ny trano fisakafoanana toy ny fiarovana ny rano, ny famokarana angovo, ny fanadiovana tsy misy poizina, ny endriny maharitra, ny fitaovana sy ny fitaovana ekolojika ary ny hafa dia mandeha mora foana amin'ny sakafo voajanahary. Maro ireo mpanjifa no manamarika fa ny trano fisakafoanana be mpividy dia mora kokoa noho ny trano tsy misy trano. 06 - Ny varimbazaha ara-tsakafo dia samy hafa
Toa sarotra ny mahazo salady organika tsotra rehefa misakafo. Ny trano fisakafoanana ankehitriny dia manana fifantenana betsaka avy amin'ireo vokatra ara-tsakafo azo antoka faobe. Ireo tompon-kena eo amin'ny sehatra organika dia afaka mahita voankazo sy legioma isan-taona, pasta, entam-barotra, sôkôla ara-boajanahary, tantely, tsaramaso ary vokatra bitika hafa, ary misy lisitry ny divay sy ny zavamaniry mahatalanjona. Plus, ny organic dia tsy midika intsony hoe "greens." Ny ankamaroan'ny voankazo dia azo alaina, avy amin'ny zava-maniry ho an'ny zanak'ondry sy ny sisa. Jereo izay azo jerena ao amin'ny sakafo ara-tsakafo azo antoka . 07 - Ny sakafo ara-karazan-tsakafo dia ahafahana mamorona menamena
Raha betsaka kokoa ny sakafo ara-biôlôjia, ny trano fisakafoanana organika sy ny chefs dia tsy maintsy manana fahatsiarovan-tena tsy manam-paharoa ho azy ireo mba hihazonana ny sakafo ary hihena ny fandaniana. Ny ankamaroan'ny trano fandraisam-bary organika dia mianatra haingana fa ny fomba tsara indrindra hividianana ny vidiny ambany ary ny sakafo vaovao dia ny mandeha any organika sy eo an-toerana. Izany hoe, tsy ny sakafo rehetra dia azo alaina eny an-toerana isan-taona, na dia amin'ny endriny ara-boajanahary ara-boajanahary aza, noho izany dia tsy maintsy miova ny menio mba hiatrehana ireo vanim-potoana. Na dia mety ho fanamby aza ny fisakafo amin'ny vanim-potoana sy ny fahafaha-mividy vokatra, dia fahafahana tsara hanandramana sakafo vaovao ihany koa, ary mitazona ny sakafo vaovao ho an'ny mpitsabo.
08 - Sakafo ara-tsakafo manohana ny fiarahamonina ao an-toerana
Araka ny The Manual of Organic Farming , ireo faribola manana toeram-piompiana sy tantsaha bitika kokoa dia manamafy ny toekarena ao an-toerana. Amin'ny trano fisakafoanana organika, manampy anao mivantana hanohana ireo tantsaha biôlôjiana ary ho fanampin'izany dia manampy amin'ny famokarana toekarena matanjaka kokoa. Ankoatra izany, ny organika, noho ny tombotsoany ara-tontolo iainana, dia manampy ny vondrom-piarahamoninao eo an-toerana madio sy maitso. 09 - Toeram-pisakafoanana Organic Mety Hampitombo ny Fahombiazan'ny Staff sy ny Morale
Araka ny fikambanana The Green Restaurant, maromaro amin'ireo Toeram-pisakafoanana Green Certified dia mitatitra ny fampitomboana ny vokatra amin'ny vokatra sy ny ara-tsosialy raha vao tonga lafatra izy ireo. Angamba satria ny mpiasa ao amin'ny orinasa dia eo anelanelan'ny 20 sy 30 taona - loharano manan-danja ho an'ireo olona liana amin'ny hetsika maitso, anisan'izany ny olana organika. Na, mety ho ny asa goavam-be dia mihamitombo ary tiana kokoa. Mihamaro hatrany ny olona tsy maniry "asa fotsiny" - mitady asa izay mahatonga fahasamihafana ho an'ny fiarahamoniny sy ny tontolo eran'izao tontolo izao. Ny organika dia mahatonga fahasamihafana lehibe, ary ny iray amin'ny valisoa ho an'ny trano fisakafoanana dia mety ho faly kokoa, mpiasa mavitrika kokoa.
10 - Mora tahaka ny tavoahangy ny marketing ara-tsakafo
Ny dokambarotra fivarotana organika dia tonga ara- boajanahary (tsy misy marika natao). Tsy misy zavatra mora kokoa noho ny fivarotana mpanjifa amin'ny toeram-pambolena voajanahary, ny fitehirizan-tsakafo ao an-toerana, ary ny sakafo tsy misy alikaola. Ireo mpanjifotra, izay tsy maintsy amidy amin'ny menony mahazatra, dia mazàna tsy andoavam-bola amin'ny sakafo izay misy organika vaovao sy eo an-toerana.