Ny sandwich klasika dia mampianatra antsika ny zavatra rehetra ilaintsika hahafantarana momba ny famatsiana herinaratra.
Ny lahatsoratra momba ny Logistics / Supply Chain dia tokony hatao - tsara indrindra - manao zavatra mitovy aminao.
Fantatro fa ny ankamaroanareo dia tsy manam-potoana (na ny fironana) hanolo-tena amin'ny ora 10.000 amin'ny fanatontosana fanatanjahan-tena izay ilaina mba ho lasa manam-pahaizana amin'ny fanatsarana ny tahiry , ny vidin'ny entana , ary ny fanomezana ny mpanjifa. Izany no antony anananao mpitantana orinasa mpaninjara na ekipa mpaninjara na Wikipedia. Fa ny lesona azo raisina ao amin'ny lahatsoratry ny Logistics / Supply Chain dia tokony hanome anao ny fahatokisana hidina any amin'ny departemantan'ny fitaovam-pitaovana anao ary hikolokolo momba ny fizotry ny fizotran'ny famantaranandro na ny lamandy.
Raha toa i Gould dia afaka mampiasa ny Diabeta of Worms sy ny Defenestration of Prague mba hanatsorana ny tantara, ny fandeferana, ary ny paleontôlôzia - tokony ho afaka hamaha ny fahasarotan'ny sehatry ny famatsiana amin'ny fampiasana zavatra tsy misy afa-tsy dipoavatra mena sy jelly sandwich.
Mba hanombohana ny fankasitrahanao ny rojon'ny famatsiana, andao hanomboka amin'ny BOM & J ny BOM .
Ny volavolan-tsoratry ny fitaovam-pitaovana dia toy izao ny feony. Lisitra (izany hoe "volavolan-dalàna") ny fitaovana rehetra mamorona ny vokatrao.
Ny fomba mahatsikaiky izay ananantsika ny pro-chains pro toy ny momba ny BOM dia ny iray amin'ireo tranga ireo izay asongadinao. Ny BOM dia nomena anarana hoe "bom" - toy ny hoe, "nasianao BOM ny ahy" ary "ianao da BOM." Azonao jerena ny hafaliana azontsika ao amin'ny sehatry ny famatsiana.
Raha manorina ny tranon'ny Chevrolet ho an'ny velona ianao, ny BOM dia fitaovana ~ 200.000 izay mamorona an'I Cruze.
Raha Viagra ny famokarana dia zavatra iray , ny BOM dia sirilafilan'ny sildenafil (100 mg), ny fitaovam-panafody, ny fitaovana mifatotra, ny tavoahangy plastika, ny baolina lavalava ary ny tombo-kase. Ho an'ny PB & J, ny BOM dia mofomamy, voatoto, 2 isaky ny tsirairay; jelly, 2.5 heaping tablespoons; menaka fihinam-boa, 2 menaka latabato.
Ny fametrahana ny BOM dia ny router de fabrication . Ny router dia mitantara anao ny fomba hampiasanao ny vokatrao amin'ny zavatra ao amin'ny BOM. Ny BOM no lisitry ny rohy. Ny router no resipe. Ny router dia milaza aminao ny fitaovana ampiasaina hanamboarana ny varavaranao hidirana amin'ny takolany, na haharitra hafiriana izany, haka ny diamondra manga anao hikorontana. Raha ny an'ny PB & J, ny router misy anao dia mitovy amin'ny:
Op 1 - mofo misy mofo (x2); 20 segondra (x2); total 40 segondra
Op 2 - miparitaka amin'ny mofo (fitaovana: antsy); 45 segondra
Manompoa menaka manitra 3 amin'ny mofo (fitaovana: antsy 2); 50 segondra
Amin'ny 4 - jely amin'ny dibera ho an'ny menaka dibera; 5 segondra
Ny ora fanodinana tanteraka = 140 segondra
Noho izany, rehefa vonona amin'ny famokarana ianao hanombohana dia hitondra anao 2 minitra sy 20 segondra izany mba hanomezana izany PB & J amin'ny mpanjifanao.
Saingy mialoha ny tenantsika isika. Mba hanomezan-danja ny fandaharam-pikarakarana ity raharaha ity, andao hizara ohatra iray momba ny mpanjifan'ny tena fiainana.
Lazao fa ny zanakao 10 taona dia manana namana telo ny asabotsy tolakandro. Androany ny alakamisy ary efa napetrak'izy ireo ny lamin-tsakafo atoandro - PB & J. Izany no fepetra takian'ny mpanjifanao. Afaka mihaona ny mpanjifanao angatahanao ( izay tian'ny mpanjifao anao rehefa mitady azy )? Andeha hojerentsika lalina any amin'ny kapila misy anao izany.
Mpandraharaha Tier II
Farany, lavitra - lavitra ny kilaon'ny varotra mivantana anao - dia ny mpamatsy biby II anao. Eritrereto hoe Welch, Wonder and Skippy. Ireo no mpamatsy izay manome ny mpamatsy anao. Ny mpamatsy anao no toeram-pivarotana entana, ary mahazo ny jelly, mofo ary menaka avy amin'ny biby mpamatsy biby.
Mety hieritreritra ianao fa tsy manana fitaovana eo amin'izy ireo, fa eritrereto ny nataon'ny trader Joe sy Costco tamin'ny mpamatsy biby II anao. Ny mpanjifa dia nanamboatra ireo marika trader Joe sy Kirkland mangatsiatsiaka - na, raha tsy mahafinaritra, mahasoa.
Mpanjifa Joe sy Costco nivadika tamim-pahatokisana, ary nanome valisoa ny fahafaha-mamokatra vokatra kalitao sarobidy kokoa ny mpanjifa, ary nanamboatra azy ireo tamin'ny alàlan'ny fanoloana ny mpamatsy biby Tier II.
Raha mbola eo an-dalam-pivoarana ireo PB sy J ireo ho an'ny Asabotsy, dia mety tsy ho azo atao ny mifandray amin'ny Wonder Bread mba hizaràna ny vidin'ny entana, hiasa amin'ny mpamatsy biby II ho an'ny fifampiraharahana amin'ny fandaniana ny fandaniana , ny famokarana ny famokarana, Ny kinks eo anelanelan'izy ireo sy ny mpamatsy anao dia lalao tsara.
mpamatsy
Ny safeway dia manerana ny tanàna. Azo itokisana sy manangona ny zava-drehetra avy amin'ny jelly grapezina maniry ho mofo 12 mena. Ny sakafo be dia be eny amoron-dalana. Io ronono tsy misy tomany io, izay maniry fanao am-bifotsy tianao ho azy, dia tsy azo zakaina ao. Ary ao anatin'izany dia mitazona ny olana momba ny famatsiam-bola.
Ny fandaniana, ny kalitao, ny fitarihana amin'ny fotoana lava - fanatontosana dia singa iray amin'ireo zavatra telo ireo. Mitaky fotoana lava kokoa izany mba hividianana ny singa sarobidy. Ny fitaovana kalitao dia tonga amin'ny vidiny mirary. Inona no tanjon'ny fanatsarana ny varotra fanampiana anao ? Mitazona ny fandaniana? Hikirakira ny vanim-potoan'ny vaninandro? Mba hampihenana ny vidin'ny kalitao? Amin'ity tranga ity, ireo ankizy 10 taona izay nandidy ny PB & J tamin'ny Sabotsy dia tsy nampidinin'ny butter anan-java-maniry - amin'izay dia hanao ny Skippy avy any Safeway.
Logistics
Ny lojistik sy ny fitaovam-pifandraisana dia tsy mitovy. Ny lojistik dia ny fitantanana ny fatran'ny entana. Izany no fomba fitaterana, ny saran'ny fitaterana ary ny antony itateran'ny fitaterana - toy ny ao amin'ny "Fa maninona no nandefa sambo fiara mpitatitra gasy 5.000 ianao?" (Ny lozam-piaramanidina ataon'ny Air dia haingana fa tena lafo.) Ny lojistik dia ampahany kely amin'ny Ny fitaovam-pitaovam-baomiera, toy ny fanangonam-bola, dia ampahany amin'ny varotra mpaninjara. Ny fitantanana ny logistics dia manome antoka fa efa nahazo gazy tao anaty fiara ianao ary fotoana ampy hahatongavana any Safeway, raha toa ianao mila manamboatra.
Incoterms
Raha mividy ny P, B na J avy amin'ny Safeway na Whole Foods ianao, ny Incoterms dia "asa-miala aloha" satria ianao mandray ny tompona amin'ny toerana misy anao. Ny Incoterms dia fepetra ara-barotra iraisam-pirenena - ary misy maro amin'izy ireo. Raha mividy menaka avy amin'ny Amazon ianao, ny Incoterms dia DAP (atolotra an-toerana). Raha tapitra ny fividiananao ny jelly amin'ny mpamatsy iray ao Pudong (hampihenana ny vidin'ny entana), ny Incoterms dia mety ho FOB Shanghai (izay midika hoe entana any an-tsambo, izay midika fa ny mpamatsy anao dia mametraka izany eo amin'ny fiaramanidina na sambo mividy anao mandoa Ny fandaniana entana, izay midika fa ny 35% navoakanao tamin'ny fividianana ny jelly tany Sina dia mihoatra noho ny fandefasana ny vidin'ny entana, raha tsy nividy jiro 10,000 ianao).
Warehousing
Manana toerana misy fitoeran-trano ianao ao amin'ny lakozia - trano fandevenana (menaka voanjo), fanaraha-maso ny toetr'andro (jelly) ary countertop (mofo). Ho fampivoarana ny fahamarinan'ny fananan-tany dia azonao atao ny mikarakara ireo singa telo rehetra ao amin'ny toeram-pitobian'ny toetrandro, fa ity no toerana sarobidy indrindra aminao. Raha te hanatsara ny fikarakarana karakarainao ianao, dia azonao atao ny mametraka ny entana PB & J ao amin'ny faritra misy anao (tabilao fisakafoana) mba hamoronana workflow. Fa noho ny toetoetran'ny voajanahary ny entrée anao, dia azonao atao ihany ny mikarokaroka ny kitaponao fotoana fohy alohan'ny hanombohana ny asa.
Miantso ny sikin-dàlana
Tahaka ny mpitantana ny mpaninjara tsara anao, dia manisa ny ingredients ianao ny alina alohaloha. Sakafo mofo valo. Tranok'adin'ny jelly. Ary siramamy vaovao avy amin'i Skippy. Efa napetraka daholo ianao.
Ny tahiry fiarovana amin'ny alàlan'ny fanamafisam-peo
Ny tahiry fiarovana sy ny fanavaozana dia tsy zavatra mitovy - raha tsy izy ireo. Ny olona sasany dia mitondra azy ireo toy ny zavatra iray, ary indraindray ny teboka misy anao dia mety ho eo amin'ny tahiry fiarovana anao - fa tsy manao izany zavatra izany. Ny tahiry fiarovana dia ny habetsahanao hitazonana ny fangatahana tsy misy toetrana na ny tebiteby hafa ateraky ny fangatahana na famatsiana. Aleo lazainareo fa fantatrareo fa mila mividy bebe kokoa ny menaka manitra ianao rehefa midina amin'ny siny siny iray - ny tavy antsasakao no teboka fanavaozana anao. Aoka hotenenina fa rehefa tonga any Whole Foods ianao, dia tsy ao anaty tahiry izy ireo, fa hanana herinandro bebe kokoa. Fantatrao fa ho tsara ianao, satria eo ambanin'ny toeranao nohavaozina - voamarikao eo amin'ny tahirin-tsarimihetsik'i boribory iray. Misy dikany? Mba hametrahana izany amin'ny teny filamatry ny mpanjifanao amin'ny asabotsy:
Fepetra tsy azo antoka
Ny zanakao vavy 7 taona dia tsy maintsy mitondra sakafo ho an'ny Lalao baolina kitra samedi AM. Manapa-kevitra izy fa hanao ny efitranon'ny PB & J ary hametraka ny lisitry ny jelly eo ambanin'ny toerany. Ary dia manaparitaka ny tahirin-tsakafoo izy. Adiny iray latsaka izao no tsy maintsy entinareo ny 4 PB & J. Manombatombana ianao fa ampy ny legioma maitso maimaim-poana, ary azonao ampiasaina ny tahirin-tsakafoo jelly - saingy mila manamboatra ny mofo ianao.
Ny ankizy 10 taona dia maneho ny namany - 15 minitra mialoha - ary efa mosarena. (Nodinihin'ny mpanjifanao ny fepetra takian'izy ireo.)
Efa novinavinao fa mila 9 minitra sy 20 segondra ianao vao manao sandwiches. Ny dia mankany Safeway (sy aoriana) dia 30 minitra. Fa ny dia mankany amin'ny sakafo manontolo (sy aoriana) dia 12 minitra monja. Misy ny vidim-panafahana hividianana ny mofo entina rehetra, saingy ny laharam-pahamehanao dia izao fotoana izao. 12 minitra taty aoriana, niverina tany amin'ny lakozia ianao. Maka ny entana ianao ary manomboka ny dingana famokarana. Ary ny 9:20 aty aoriana, ny mpanjifa dia mahazo izay tiany, rehefa tadiaviny izany.
Fandefasana entana an-tserasera
Ho an'ny olona ao amin'ny tranokala mpaninjara, ity no asany - mba ahafahan'ny mpanjifa mahazo izay tadiaviny rehefa tadiaviny izany - ny fananana eo am-pelatanany, fa tsy be loatra izany - ary hanatanterahana izany fampiasana izany izay tsy azo antoka loatra. Ny fampitomboana ny famatsian-tsokosinao dia midika hoe fanorenana ao anatin'ireo dingana izay afaka maminavina ny tsy fahamendrehana sy ny fitantanana ny saram-pandraharahana ary ny fanomezana fotoana.
Ankehitriny, mandehana ary manantitrantitra ny namanao sy ny mpiara-miasa aminao. Fantatrao betsaka momba ny fitaovam-pitaovana aho, raha ny momba ny biolojia evolisiona.
* Tamin'ny taona 2002, rehefa maty i Gould noho ny fanafihana faharoa homamiadana, dia naheno ny vaovao momba ny NPR aho. Nosintoniko ny fiarako ary nitomany. Nandany ny famakiako sy ny boky aho. Azafady mba jereo ny asa sorany ary vakio izany. Izy dia hampianatra anao ny momba ny tsy fitoviana sy ny fanabeazana anao ary ny fanaratsiana anao ary ny fanamby anao ho tahaka ny mpanoratra lehibe. Plus, niasa tao amin'ny The Simpsons izy.