Fandaharam-potoana amin'ny fitazonana ny Kitchen Kitchen Clean
Mba hanampiana anao hihinana sakafo ara-pahasalamana ara-barotra, eto dia lisitra ampiasaina izay mamaritra ny fomba hitazonana ny trano fisakafoanana fisakafoana sy ny lavarangana.
Ny asa sasany dia tokony atao isa isan'andro, fa ny hafa kosa mila atao isan-kerinandro na isam-bolana. Ny fanadiovana tsy tapaka ny lakozia tsy tapaka dia tena ilaina amin'ny fiarovana ny sakafo ary afaka manampy amin'ny fampihenana ny sakafon'ny sakafo , ny fandaniana ny vola amin'ny ankapobeny.
Karazan-tsakafo ara-tsakafo hanadiovana mandritra ny fiovan'ny sakafo
- Fanosihosena borosy eo anelanelan'ny sakafo mena, volo sy trondro
- Esory ireo faritra sy toeram-pitsaboana
- Hanamboatra boaty fisakafoanana
- Manova ny rano manala sy manadio lamba
- Asio fako fanesoana
Karazan-tsakafo ara-pananan-tsakafo hanadiovana isaky ny fiovana (sakafo maraina, sakafo, sakafo maraina)
- Arovy ny mpangalatra
- Amboary ny giro
- Sakafo fanadiovana tsotra
- Apetrao ny lamba fanadiovana rehetra ao anaty fanasan-damba maloto
- Apetraho eo amin'ny fanasan-damba ny lamba akanjo rehetra (cheese)
- Manasa sy manadio ny moron-drano rehetra (fanakanana hazo, atody, andalana, tabilao miomana)
- Esory ny latabatra ary atsangano
- Misasa ny menaka sy ny tsikitsim-bary aorian'ny fampiasana tsirairay
- Avelao ny fitambaran-tsakafo rehetra hahazoana manadio amin'ny plastika
- Manasa vatomamy ety
- Afafazo ary alamino ny lakozia
- Afafeto ny vata fampangatsiahana
Daily Restoration Kitchen List
- Esory ny fandrika
- Ahitsio ireo lamba vita amin'ny fako, ranom-boankazo, ary lambondriaka
- Sasao ny fahafahana misokatra
- Manaova filokana amin'ny filalaovana fanala
Weekly Restaurant Kitchen Cleaning List
Ny tsirairay amin'ireo adidy ireo dia azo averina mandritra ny herinandron'ny herinandro mba hahatonga ny fihenan-tsasatra rehetra hahazo ny karazana asa hafa.
- Tsy mahavita azy ireo ny mpanadio ary manasa sy manadio azy ireo
- Fandefasana entona sy sigara
- Kitapo kafe
- Arovy ny kitay. Aza adino ny manaraka ny torolalan'ny mpanamboatra an'io asa manokana io.
- Mandratra ny antsy (okay, fa tsy manadio, per se, fa mila atao)
- Tavoahangy vy
- Ampiasao ny fantson-drano amin'ny rano
Lisitry ny sakafo fisakafoanana isam-bolana
Tahaka ny amin'ny lisitra fanadiovana isan-kerinandro, dia tokony asaina mandritra ny volana iray ny asa isam-bolana, amin'ny fiovana samihafa, mba hahafahan'ny mpiasa mizara ny enta-mavesatry ny asa.
- Sasao ao ambadik'ilay fehezan-teny (lafaoro, fatana, mpangalatra) mba hanapaka amin'ny fambolena fambolena, izay tena loza mitatao
- Clean freezers
- Esory sy manadio ny gilasy
- Afangaro ny kitay
- Kalibrio ny thermometer
- Hamafiso ny tsimokaretina hena sy fofona
- Sasao ny rindrina ary ny tafo
- Esory ny faritra misy tahiry
- Hanova ny fandrika fandrika
- Atsaharo ny kitapo voalohany
- Ampiasao ireo taratasin-tatitra momba ny fiarovana an-tsoratra, izay manoritsoritra ny fomba fampiasana fitaovana mahasalama ao amin'ny trano fisakafoanao.
Taona isan-taona Restoran-trano fisakafoanana fiarovana / fiarovana
Misy ihany koa ireo zavatra manan-danja marobe atao isan-taona, mba hahazoana antoka fa madio ny fitoeran-dry zareo ary azo antoka. Ny ankamaroany dia mitaky ny fanampian'ny mpiasa matihanina. Tsara ny mandamina azy ireo mandritra ny vanim-potoana miadana, na eo alohan'ny fotoanan'ny orana (raha manana iray ianao) manomboka.
Amin'izany fomba izany, raha misy olana na fanavaozana ilaina, dia tsy ho very raharaham-barotra, raha misy.
- Hamarino ny rafitra famonoana afo
- Jereo ny famonoana afo (mety ilaina atao indroa isan-taona, arakaraka ny toerana misy anao)
- Arovy ny kapoditra indroa isan-taona. Maro ireo orinasa matihanina izay manadio amin'ny fanadiovana kapila. Manoro hevitra anao aho fa hampiasa iray ianao fa tsy manao ny asanao (tena mahatsikaiky sy mandany fotoana be).
- Arovy ny jiro mpanamory eo amin'ny fitaovana fitrandrahana gazy (Ajanony ny hanaraka ny torolalan'ny mpanamboatra).
Ny fampiharana ny tsirairay amin'ireny fandaharam-potoana ireny dia hanampy ny lakozia ho azo antoka ho an'ny mpiasa sy ny mpanjifany. Izany dia hisoroka ny mety hitera-pahavoazana sy ny sakafom-bary (AKA PR any an-kibo) ary manampy amin'ny fampihenana ny fihinanana sakafo sy ny fako, ny fitazonana ny tombony ambony.