Amin'ny maha mpanjifa anao, angamba angamba ianao mividy vokatra organika. Drafitra hendry izany. Ny vokatra organika dia manana tombony maro ho an'ny mpanjifa, toy ny:
- Ny sakafo ara-karazan-tsakafo dia misy voka-dratsiny sy lozam-pandrenesana vitsy kokoa noho ny sakafo mahazatra.
- Ny famokarana organika dia manampy amin'ny fitazonana sy fiarovana ny rano .
- Ny fambolena voajanahary dia mampihena ny gazy karbonika ary manampy amin'ny fiovan'ny toetr'andro.
- Ny fambolena voajanahary dia manampy amin'ny ady amin'ny olana goavana amin'ny tany, toy ny fanosorana. Tsy mihozongozona toy ny olan'ny mpanjifa ny fipoahana, saingy misy fiantraikany amin'ny planeta izany, ka mahatonga ny tany, ny sakafo ary ny olombelona.
Milaza ny voalaza etsy ambony, fa ny orinasa maro dia mampiasa ny fepetra ara-biozy tsy ara-dalàna mba hampiakarana ny vidiny. Raha te hividy organika tena izy ianao amin'ny fialana amin'ny organiques sandoka, dia jereo ireo torohevitra etsy ambany.
01 - Fantaro izay tena ilain'ny zavamananaina
Ny fitsipika sy ny fomba amam-panao dia ampiharina amin'ny vokatra vita amin'ny varimbazaha, toy ny mofomamy vita amin'ny fioron-tsolika na ny sakafo ara-boajanahary natao tamin'ny karaoty sy voankazo. Raha ohatra ka misy marika maromaro dia misy tsiranoka sy additives maro tsy azo atao amin'ny vokatra vita.
Mampalahelo fa ny fehezan-dalàna ara-biôlôjika dia voafetra ara-dalàna raha misy ny vokatra ara-pambolena , ohatra, ny spinach organika dia voafehin'ny National Organic Program (NOP) fa ny NOP kosa dia kely kokoa ny fitsipika napetrak'izy ireo ho an'ny savony organika izay ahitana zavatra tsy misy fambolena.
Any Etazonia dia heverina fa ara-dalàna ny vokatra iray raha ny vokatra:
- dia mitondra ny USDA Organic Seal
- dia nomena alika voajanahary, ary
- Misy entana 95% na mihoatra.
Ankoatra ireo fitsipika telo voalaza etsy ambony: lafo ny mahazo ny fanamarinana organika ary noho izany dia misy mpamboly sasany tsy voamarina , na dia mitombo be aza izy ireo.
Na izany aza, ny term organic dia matetika ampiasaina amin'ny orinasa miezaka mivarotra ny vokatra ho "organika" rehefa tsy mahazatra ny vokatra. Alohan'ny handoavana vola ho an'ny organika, ilaina ny mikaroka bebe kokoa ny tena dikan'ny organika.
02 - Vakio ny Labelso
Raha mampiasa orinasa organika ny orinasa iray ary ny vokatra dia tsy tena voajanahary ary ny NOP dia mahita, ny orinasa dia mety homen-danja maherin'ny $ 11,000.
Na dia tsy ny orinasa orinasa orinasa na ny mpamokarana rehetra aza no misafidy ny hametraka ny tombo-kase voajanahary amin'ny vokatrao, ny ankamaroany. Noho izany, ny fitadiavana ny marika organika dia iray amin'ireo fomba tsara indrindra ahazoana antoka fa mividy vokatra organika marina.
Raha misy tombo-kase ny vokatra voajanahary amin'izany, dia midika izany fa ny vokatra dia vita amin'ny 95% ka hatramin'ny 100% vidy organika. Raha misy vokatra bitika maherin'ny 95% ny vokatra, ny politikan'ny NOP dia tsy mamela izany vokatra izany hitafy ny tombo-kase.
Ankoatra ny tombo-kase voajanahary, dia azonao atao koa ny mahita fomba amam-borona momba ny vokatra. Ohatra, ny vokatra bitika 100% voamarina dia mety manana "100% Organic" voasoratra eo amin'ny fonosana. Ny vokatra iray misy afa-maniry 95% fotsiny dia afaka milaza hoe "Organic" amin'ny fonosana.
Raha mahita vokatra misy teny famonosana ianao dia milaza hoe "Made With Organic Ingredients," avy eo ny vokatra dia misy fanafody organika 70% farafahakeliny.
Fantaro fa maro ny orinasa hanandrana hamita ny mpanjifa amin'ny alàlan'ny fametrahana karazan-tsoratra mitovy sy amin'ny fonosana na teny mamitaka, ka aza adala. Jereo ny tombo-kibon'ny organika rehefa hividy sy hijery ireo rohy etsy ambany mba hianatra bebe kokoa momba ny tena vs etsy sy eroa, labels diso.
03 - Jereo ny PLU Code
PLU code dia isa kely amin'ny stickers izay miditra rehefa mividy ny fivarotana anao. Ireo karazana PLU ireo dia ny isa misy ny famokarana, ary ny code organiques PLU dia samy hafa noho ireo fitsipika mahazatra.
Raha organika ny organika iray, dia manomboka amin'ny laharana faha- 9 ny code ary arahin'ny tarehimarika efatra hafa. Raha tsy organika ny vokatra, ny code PLU dia ny tarehimarika 4 izay manomboka amin'ny isa 4 .
04 - Manohana ny Orinasa Orinasa
Azonao atao ny mividy sakafo ara-tsakafo any an-toerana, saingy araka ny nomarihako tao amin'ny sehatry ny labozia, dia tsy ny mpamboly organika rehetra ihany no mametraka ny vokatra ho biolojika.
Ny mpamboly organika sasany dia tsy manamarika ny vokatrao satria tsy voamarina amin'ny fomba ofisialy izy ireo. Matetika izany dia satria mitombo isan- jatony ny vokatra isan-taona, noho izany dia tsy sarobidy ny hahazoana mari-pahaizana. Ohatra, mety hahita vokatra ara-boajanahary marina ianao eo amin'ny tsenan'ny tantsaha ao an-toerana na toeram-pambolena ao an-toerana na amin'ny alalan'ny fandaharan'asan'ny fikambanana ara-tsarimihetsika eo amin'ny fiaraha-monina, fa ny vokatra fotsiny dia tsy hay lazaina amin'ny tombo-kibon'ny organika. Tsy midika izany fa ny vokatra dia tsy voajanahary.
Rehefa mividy ao an-toerana ianao, dia anontanio ny mpamboly momba ny fomban'izy ireo. Jereo ny fomba fitantanany ny bibikely (miaraka amin'ny solika na tsia) ary manontania raha toa ny fampiasana zezika azo antoka. Ho fanampiana bebe kokoa ny fividianana organika eto an-toerana, jereo ireo loharano etsy ambany:
- Hitady sakafo ara-tsakafo marina ao amin'ny tsenan'ny mpamboly
- Eat Tsara Guide
- Fijinjana any an-toerana
05 - Mitandrema amin'ny fomba mahazatra 'Greenwashed'
Betsaka ny orinasa, manantena ny hahazo vola amin'ny fahombiazana ara-biôlôjia, mety hanao izao manaraka izao:
- Ambarao ny vokatra amam-baovain'izy ireo na dia tsy voajanahary aza ny vokatra
- Ampiasao ny teny eo amin'ny fonosana izay matetika mifangaro amin'ny organika, toy ny natiora na maimaim-poana
- Miezaha hampifangaro anao amin'ny alalan'ny famolavolana ny fonosana mitovy amin'ny fangaro organika
Antsoina hoe "fantson-drano" izany. Ny fanasan-davenona dia rehefa misy orinasa iray miezaka hampiasa ny tontolo iainana ara-tontolo iainana, na amin'ity tranga ity, ny fomba amam- panao na ny toetra, ny hivarotra sy ny fivarotana vokatra raha tena marina ny vokatra fa tsy organika marina.
Ny vokatra sasany dia mety ho maitso kokoa noho ny hafa. Karazan-dahatsoratra roa manan-danja mba hijerena ireto manaraka ireto:
- Karazam-bika momba ny fikarakarana vatana sy kosoa, toy ny savony, loko marevaka na shampoo. Hahita ireo vokatra ireo karazan-tsarety toy ny "Organic Awesome" na "Organic Wear," rehefa tsy tena voajanahary ny vokatra. Ny fivarotana sakafo amin'ny sakafo rehetra dia afaka manampy anao eto, satria izy ireo dia manana fitsaboana matanjaka kokoa amin'ny fametahana fitsipika fa tsy ny ankamaroan'ny fivarotana.
- Tehirizo ireo vokatrao marika Maro ireo fivarotana fivarotana no mamorona ny tsipiriany momba ny vokatra voajanahary sy ara-biôlôjia, ary mila mitandrina tsara ianao rehefa mividy azy ireo. Raha toa ny sasany amin'ireo vokatra famokarana marika ireo dia tena azo antoka fa organika, maro no tsy, ary ny fivarotana dia hiala amin'ny lalany mba hahazoana antoka fa heverinao fa organika izy ireo. Ohatra, Kroger dia manana ny endriny manokana amin'ny vokatra voajanahary sy organika antsoina hoe Simple Truth. Ny tsipika tsotra mahazatra dia ahitana ny organika tena izy, izay voalaza amin'ny tombo-kase voajanahary. Ny tsipika koa dia mitondra "nono" voajanahary "voajanahary", fa izy ireo kosa dia voaravaka amin'ny fanafody mitovitovy amin'ny organika, manomboka eo amin'ny faribolana maitso. Amin'ny marika maromaro, raha tsy mahita ny tombom-barotra USDA ianao, dia aza mieritreritra fa zavamaniry izany.
Ny vokatra hafa amin'ny fambolena maina dia ahitana ny vokatra azo avy amin'ny fikarakarana zaza, ny vokatra fiompiana, ary ny fanadiovana. Mba hisorohana ny vokatra azo tsapain-tanana toy ny organic, dia tsara ny mikaroka sy mividy organiques izay mitondra ny mari-pamantarana ofisialy.
06 - Mitadiava fanampiana rehefa mividy zavatra
Raha matahotra ianao dia hohadinoina izay tena zava-pisotro misy alika voajanahary raha vantany vao tonga any amin'ny fivarotana ianao, ento miaraka aminao fotsiny ny hosoka. Ireto ambany ireto misy sariohatra goavam-be izay afaka manampy anao hividy zavamanitra tena izy.
- Ny Tari-dalan'ny EWG momba ny pestiside amin'ny famokarana
- Organic Center's guide guide
- Fanampiana maody hafa ho an'ny mpanjifa biolojika