Up be mpividy
Mpizara tsara no mahafantatra ny fomba hivarotana. Ny fivarotana dia ny hahazo mpanjifa mandany mihoatra noho izay niriny voalohany. Ohatra:
Mpanjifa: "Hahazo martini aho, hikorontana."
Mpanompo: "Manana tombony amin'ny grenady ve ianao? Mitondra Bombay sy Beefeaters izahay. "
Mpanjifa: "Beefeaters, azafady."
Ny mpizara dia tsy nandray ny filàna fisotro ary nandeha. Fa kosa dia nanolotra laingan'ny lafo kokoa izy. Raha tsy nanana ny mpanjifa dia nividy martini iray natao tamin'ny gin io. Tsara izany, fa ny mpizara tsara dia hiezaka foana hanolotra zavatra kely kokoa ary kely kokoa lafo. Ny trano fisakafoanana dia azo sokajiana ho fikarakarana sakafo sy fisotroana, saingy tsy midika izany fa ny mpiasa dia tsy tokony hampiasa tetika fifampizarana.
Ny trano fisakafoanana Chain , toy ny McDonald's, dia mitory amin'ny fotoana rehetra. Rehefa manontany ny olona iray izay maniry ny hamafisina ny isa fito anao, na raha tianao ny hanitra maitso maitso ho an'ny telopolo tapitrisa, izany dia mivarotra amin'ny endriny fototra sy tsy refesi-mandidy.
Fomba amboamboarina
Ao amin'ny trano fisakafoanana, tokony atao amin'ny famarotana bebe kokoa ny fivarotana. Ny fanalahidin'ny fivarotana dia ny manao izany amin'ny fomba izay tsy fantatry ny mpanjifany fa nivarotra zavatra izy. Ohatra:
Server: "Tianao ve ny hanomboka amin'ny lozisialy anio alina? Ny lehibenay dia mihazakazaka ny tranonay, ary ny lobom-borona vita amin'ny crostini. "
Mpanjifa: "Tsara izany. Inona koa izany? "
Mpanome: "Manana siramamy alfredo mena miaraka amin'ny voankazo mena, voankazo artichoke ary voankazo vaovao. Manana iray isaky ny miditra aho mandritra ny sakafo hariva. "
Customer: "Tsara izany! Hanana isika! "
Ny mpizara dia tsy niandry ny handrenesana raha te hividy ny appetizer ny mpanjifa. Raha ny tokony ho izy, dia nandeha avy hatrany izy ary nilaza tamin'izy ireo momba ny fanatanjahan-tena malaza iray ny lakozia. Aleo lazaina fa tsy tia gobster ny mpanjifa. Manana ny sainy ny mpizara ary afaka manolotra fanandramana hafa. Ohatra:
Customer: "No thanks. Tsy mahazatra ahy ny hazan-dranomasina. "
Mpiserasera: "Ny lakozia dia mitazam-boankazo tsara tarehy vita amin'ny voatabiha voatabiha ampiasaina miaraka amin'ny menaka oliva vita amin'ny menaka sy ny mofo Frantsay."
Customer: "Hmmm, tsara izany. Haka iray. "
Eny, mety tsy ny resaka rehetra momba ny trano fialan-tsasatra ihany no mandalo izany na tsia, fa azonao ilay hevitra? Ny serivera dia nomena fiofanana mba hanolotra fanandramana hanombohana ny sakafo. Na izany aza, dia mahafantatra tsara kokoa izy noho ny manimba ny mpanjifa. Raha milaza ilay mpanjifany fa tsy mila fanangonana izy dia tsy hijanona eo izy manolotra ny zava-drehetra ao amin'ny sakafo, mandra-pihaony azy ireo. Hifindra eny amin'ny fidirana izy.
Ny fivarotana ny fidirana
Aleo lazaina fa tsy liana amin'ny fisakafoanana na fisotroana manokana ny mpanjifa. Fantany tsara izay tiany. Tsy midika izany fa tsy afaka mampiasa teknika vitsivitsy an-tserasera ny mpanjifanay. Ohatra:
Mpanjifa: "Hanana ny Chicken Marsala aho."
Mpanompo: "Te hanampy lasopy iray na salady ve ianao? Ny lasopy amin'izao fotoana izao dia krèman'ny holatra. "
Customer: "Hmmm, tsara izany. Haka kaopy aho. "
Misy dolara roa hafa nanampy ilay volavolan-dalàna sy ny tendron'ny serivera.
Mamy Dessert
Farany, ny farany nivarotra. Dessert . Ny fomba tsara indrindra hividianana tsindrin-tsakafo dia ny hanomezana fanoritsoritana vava.
Ohatra tsara : "Hikaroka tsotsotra iray misy ny sôkôlà misy sôkôla nasiana kafe ianao. Izy io dia mirakitra amin'ny ganache mainty sy sira miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny sôkôlà misy sotrokely. "
Ohatra ratsy: "mila tsindrin-tsakafo ve ianao?"
Manomàna tsindrin-tsakafo alohan'ny ahafahan'ny mpanjifa mieritreritra izany. Lazao izany, ataovy izay hananana azy. Ataovy izany sexy sy fakam-panahy. Manomàna latabatra iray fizarana tsindrin-tsakafo iray na roa, fa tsy te hividy tsindrin-tsakafo ho an'ny vahiny tsirairay. Ary manolora hanaraka ny dessert amin'ny kafe mafana, angamba kafe manokana toy ny cappuccino na espresso.
Na mety ho tsara aorian'ny fisakafoanana antoandro, toy ny seranana na sariaka. Ny mpizara tsara dia afaka mampiaraka folo dolara na mihoatra isam-batan'olona, amin'ny alalan'ny fivarotana tsindrin-tsakafo sy zava-pisotro, tsy hoe mampitombo ny tombom-barotry ny fisakafoanana fotsiny ihany, fa ny tendany ihany koa.
Teny farany momba ny fivarotana
Ny fivarotana dia tokony ampahany amin'ny fampiofanana azonao. Ny servera rehetra dia tokony hahafantatra ny fototry ny fivarotana, tsy manolotra zava-pisotro misy alikaola loatra mba hahafantarana ny fomba hanomezana fanoritsoritana vava momba ny sakafo. Ny fivarotana fivarotana dia tsy mampitombo ny fivarotan'ny fivarotana ihany , fa manome toro-hevitra lehibe ho an'ny servers ary maneho mpanjifa fa ny mpiasanao dia mahay sy mahasambatra.