Ny kitapo pizza finday dia azo ampiasaina amin'ny trano fisakafoanana brick-et-mortar, fa matetika kokoa, dia ampiasaina hanompoana pizza sy sakafo hafa amin'ny tsena, fety, picnic, antoko, pubs, trano fisakafoanana, fialamboly, ary ny hafa toerana.
Mpandraharaha, olona sivy hatramin'ny dimy ka hatramin'ny mpitsoa-ponenana mitady fialam-boly mahasoa, no nahita fa ny orinasa pizza finday dia afaka manome fomba fiaina mahaleo tena sy ny fahaizana miasa betsaka na kely araka izay irinao.
Nanaiky ny concept mobile pizza izy ireo satria manolotra tombontsoa ara-barotra ho an'ny olona izay miezaka ny hahomby izy io. Nefa ny tompona potipotika dia tokony hahafantatra fa ny fanaovana ny pizza mobile dia mitaky asa mafy, planina, ary loharanom-bola sasany. Ny tompona dia tokony ho afaka mitantana ny lafiny rehetra amin'ny fanaovana asa ara-tsakafo.
- Eo amin'ny sehatry ny kulinariana , ny orinasa pizza finday dia midika fisakafoanana, fitsaboana, fitaovana fikarakarana, afo, dough, ingredients, ary bebe kokoa.
- Eo amin'ny sehatry ny raharaham-barotra , ny tanjona hodinihina dia ny famatsiam-bola, ny planina, ny mpiasa, ny mpanjifa, ny asa, ny fitsipika momba ny fahasalamana, ary ny olana momba ny fiarovana.
Ajith Dharma, filoha ary tompon'ny Fire Inin, mpamokatra mpamokatra kitapo misy kitapo kitay vita amin'ny hazo, dia nilaza fa ny tompona potipotika dia tokony handinika tsara ireto 14 singa manaraka ireto mialoha ny handraisana fanapahan-kevitra hividy:
Lisitry ny fanaraha-maso hanombohana ny Business Pizza Pizza
- Fantaro raha manana ny teti-bola ianao tsy hoe hividy ny tranofiara fotsiny, fa mba hampiasa ny orinasa ihany koa.
- Azonao antoka fa manana ny fahaliananao sy ny fahaizanao amin'ny sakafo / fivarotana sy ny orinasa - na ny fahavononana hianatra - mba hahomby ao amin'ny orinasa pizza findainao.
- Tadiavo ny fofona maimaim-poana raha manontany raha mpanamboatra fantsona:
- manolotra torolàlana kulinary ary torolàlana momba ny fomba fitondrana kitapo finday toy ny orinasa?
- manolotra fanohanana maharitra aorian'ny fivarotana
- manana laza tsara ho an'ny kalitao
- Hitady ny tranofiara marina amin'ny fanontanianao: Moa ve ny mpanamboatra fananganana ny tranokalam-pitaterana manana ny lanjany sy ny fiarovana? Moa ve ny fitaterana mifanaraka amin'ny fepetra rehetra momba ny lalàm-pandrefesana federaly ary ny tranofiara dia entina hananana ny lanjan'ny oven?
- Mitadiava trano fisakafoanana miaraka amin'ny fitehirizana mangatsiaka sy mangatsiaka mangatsiaka, araka ny takian'ny fitsipika momba ny fahasalamana, izay manana ranon-tsakafo raha te-hanamboatra koba. Mariho fa ny angon-tsakafon'ny fiaraha-misakafo dia indraindray amin'ny alalan'ny commissary ary izany dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny fandaniana.
Alohan'ny hanombohana, mianatra ny toeram-pisakafoanana an-jatony sy ivelany
Ny faritra misy anao dia mila manohana ny business pizza findainao, miaraka amin'ny hetsika marobe na fahafaha-manao varotra hafa. Noho izany alohan'ny handoavanao fitaovam-pitaovana, fikarohanao ny mety ho azonao:
- Ianaro ny tsena: Mianao mazava tsara ny tombontsoa na ny tsy fitoviana amin'ny karazana fisehoan-javatra samihafa sy ny marika tombony. Ny tombony azo avy amin'ny hetsika ho an'ny besinimaro mifanohitra amin'ny hetsika fisakanana tsy miankina dia mety ho hafa tanteraka.
- Mamolavola fomba fijery mazava momba ny zava-mitranga misy anao any amin'ny faritra tianao hotratrarina, avy amin'ny tantsaha mivarotra ho an'ny fety, fivarotana sy orinasa orinasa. Ny fiaraha-miasa amin'ny drafitr'asa manokana dia hanampy ireo tompona pizza finday hahomby. Ny mpandahateny dia afaka manome anao ny hevitr'izay karazana volanao azonao antenaina amin'ny hetsika iray, ny toerana tsara indrindra hanintonana ny ankamaroan'ny mpanjifa sy ny fahatakarana ny fifaninanana amin'ny hetsika.
- Anontanio momba ny fahefana: Manome hery ve ny hetsika na mila mpaninjara hanome ny fahefany manokana? Misy fikojiana mangatsiaka misy maimaim-poana na maimaim-poana amin'ny fety maromaro na tsenam-panjakana?
- Fantaro ny lisitry ny fahasalamana momba ny fahasalamana: Aoka ho azo antoka fa manana fahazoan-dàlana hikarakara ny raharaham-barotra araka izay tianao ianao. Ireo fahazoan-dàlana roa ireo dia antsoina matetika hoe Fahazoan-dàlana Fahazoan-dàlana na Fahazoandàlana momba ny sakafo an-tsena.
- Mitadiava fiantohana: Aoka ho azo antoka fa ny orinasan-tserasera / fiara / pizza findainao dia voarakotra tsara.
- Fitantanana sakafo / dite: Fantatro hoe andro inona ny sakafo dia hatolotra mba hanolorana fotoana betsaka hanamboarana ny koba ary hamela azy ho porofo mialoha ny hetsika? Manana mpamatsy goavam-be any amin'ny faritra izay afaka manome koba, sakafo ary entona matavy aho raha toa ka mivoaka ny fitaovana rehefa mandray anjara amin'ny hetsika lehibe iray?
- Fantaro ny vidin'ny fanontam- bola sy ny menio mba hahafahanao mamorona vokatra izay manintona ny mpanjifanao. Azonao atao, ohatra, ny manome pizza, desserts, voankazo, ary salady, ka mameno ny pizza sy mamolavola sakafo feno amin'ny tombony ambony kokoa.
- Mamoròna drafitra momba ny fiovan'ny toe-javatra toy ny toetr'andro ratsy, ny mpanjifa tsy dia tambo isaina, ny fiovan'ny toeram-piasana, sns.
- Mifandray amin'ireo mpivarotra tsy mifaninana amin'ny tsena hafa hametraka fanontaniana ary hizara toro-hevitra sy toro-hevitra mahomby.
Ireo toro-hevitra ireo dia manome anao ny tsiron'ny valisoa sy ny tombontsoa avy amin'ny orinasam-pidirana finday. Te hianatra bebe kokoa? Ny afo ao anatin'ireo atrikasa dimy isan-isan-kerinandro, miaraka amin'ny famolavolana drafitra momba ny raharaham-barotra, dia manome torolalana amin'ny mpikarakara ny mpikaroka amin'ny fanaovana ireo fatana ary manomana pizza matsiro sy sakafo hafa.