Iza amin'ireo firenena no fantatra fa mihinana sy mamboly siny?
Ny fanjifàna snail sy ny fambolena dia malaza amin'ny ambaratonga samihafa any Frantsa, Etazonia, Torkia, Shina, Indonezia, Italia, Espana, ary firenena Afrikana, Alzeria, Côte d'Ivoire, Nigeria ary Ghana. Ao Frantsa, ny sakaiza fantatra amin'ny anarana hoe escargot dia sifotra efa voaomana. Escargot dia malaza be any amin'ny faritra maro any Eoropa.
Tantaran'omby amin'ny sakafo
Miorina amin'ny porofo ara-pahaizana momba ny arkeôlôjia, fantatra fa ny olona fahiny no nihinana bibilava. Feno kibay siramamy tsy hita no hita tao amin'ny tranokala maro talohan'ny tantara. Ny fianarana dia maneho ny takelaka izay ampiasaina ho loharanon-tsakafo fanampiny ho an'ireo olona Palaeolithic any Espaina. Nandritra ny 30.000 taona mahery, ny sifodranon'i alberine Iberus dia nandray anjara tamin'ny fandraisam-bahiny Espana. Ny faritra benidorman'i Espaina dia noheverina ho toerana voalohany voarakitra izay nandevenana ny olona. Teo amin'ny 10.000 taona taty aoriana dia nihinana bibilava ny olona teny amin'ny morontsirak'i Mediteranea afovoan'i Afrika, Italia, Frantsa, Gresy ary ny Afovoany Atsinanana.
Natomboka tany Etazonia tamin'ny taona 1850 ny sifotra. Nandritra izany fotoana izany dia nivarotra sigara teny amin'ny tsena tany California niaraka tamin'ny legioma sy ny voankazo. Ny lazan'ny escargot dia nitarika ny fampisehoana ny Andro iraisam-pirenena misahana ny Escargot any Etazonia izay nankalazaina tamin'ny 24 May isan-taona.
Tokony hanantitrantitra fa tsy ny karazana sahona rehetra azo sakanana.
Ny karazana sifotra faran'izay mahazatra indrindra dia ny Helix pomatia, Cornu aspersa, lucorum Helix, Iberus aloneness ary Elona quimperiana.
Ahoana ny fihinanana snails?
Ny olona izay mihinana siny dia mahita sifotra ho matsiro ho toy ny làlana maina na toy ny fitsangatsanganana. Misy karazan-tsakafo maro, indrindra fa any amin'ny firenena eoropeana, izay misy snails. Ny fitadiavana sifotra ao amin'ny sakafo dia mahazatra any amin'ny trano fisakafoanana any Eoropa. Araka ny efa voalaza tetsy aloha, Escargot dia sakafo malaza be. Voaomana amin'ny dibera parsley sy tongolo lay izany ary manompo amin'ny sifotra snail. Ny sifotra koa dia ampiasaina amin'ny sokatra ary narotsaka amin'ny karazana pasta isan-karazany any Italia sy Gresy.
Ny soa ara-pahasalamana amin'ny fihinanana snails
Araka ny voalaza etsy ambony, dia misy proteinina sy rano ary siramamy. Ankoatra izany, maro ireo tombontsoa amin'ny fahasalamana amin'ny fihinanana snails.
Ny servieta miisa 3 eo amin'ny sigara dia mamoaka kalôpôlà 76 izay tsy misy kolesterola na siramamy, ary mihoatra ny iray ampahatelon'ny adidin'ny Vitamin E isan'andro. Mampirisika ny famokarana sela mena izy io, izay mahasoa ny hozatra sy ny vatan'ny olona hafa. Ankoatra izany, ny fihinanana snail dia afaka manome anao ny antsasaky ny sombin-tsakafo isan'andro omena. Selenium dia mineraly antioxidant izay manampy amin'ny fisorohana aretim-po, ny tiroida.
Misy ihany koa mineraly ny tavy.
Ny serivisy samaritana iray dia afaka manome anao enina ambinifolo amin'ny fepetra takin'ny vy isan'andro, ary ny 10 isan-jaton'ny potassium, iray ampahatelon'ny phosphor, ary roa ampahatelon'ny magnesium. Ny sifotra dia miteraka tryptophan izay mila fiasan'ny olombelona olombelona. Ny sakafo fihinanan-kena dia mety ho fanatsarana tsara.
Fitaovana fambolena snail
Te-hanomboka orinasa tantsaha snail ve ianao? Ireto misy sombiny sasany tokony ho fantatrao.
- Hamarino ny fepetra takian'ny fanjakana: Ny Helikiculture Etazonia dia mampitandrina ny tantsaha mpanodina snail any Etazonia mba hamerina hijery ny fepetra takian'ny fanjakana ho dingana voalohany raha mieritreritra ny mety hanombohana farmasy. Ny karazam-borona roa ampiasaina amin'ny karazana ararikina any Amerika Avaratra (C. aspersum sy H. pomatia) dia asongadina ho karazam-biby tsy manan-indizena, izay heverina ho bibin-danjan'ny Faritra Amerikana (USDA) ary firenena maro sampan-draharaha. Ny fahazoan-dàlana dia ilaina amin'ny hetsiky ny sifotra mivantana na ny atodin'ny alikaola eo anelanelan'ny fanjakana, izay azo avela, araka ny voalaza ao amin'ny Fehezan-dalàna Amerikana momba ny Fehezan-dalàna Amerikana (CFR), Fizarana 330: "Tsy misy olona hanetsika amin'ny fomba ofisialy ny zavamaniry rehetra any anaty orana Ireo firenena avy any amin'ny toerana ivelan'ity, na eo anelanelany, na ny fankatoavana dia manaiky ny fandefasana ny voka-pandrefesana rehetra izay mampihetsi-po raha tsy mahazo alalana araka ny fahazoan-dàlana amin'izany fepetra izany ary hajaina araka ny fepetra sy ny fepetra ao amin'io ampahany io. "
- Misy fameperana na fandrarana samihafa izay miankina amin'ny fanjakana. Jereo ny fitsipika sy fitsipika, fahazoan-dàlana ary famerana ny fambolena snail ao amin'ny fanjakanao mandritra ny dingana voalohany amin'ny fikarohana.
- Arahabaina ny fepetra mitahiry ny fitehirizana araka ny tokony ho izy: Raha nanamarika ny Heliaculture US, "Mba hahazoana fahazoan-dàlana ho an'ny fitaterana an-dalamby, dia tsy maintsy ampiharina amin'ny alalan'ny USDA's Animal and Plant Health Inspection Services. Ny antsoina hoe alalana PPQ 526 dia mamela ny olona hanatitra sifotra velona tsy misy teratany, saingy amin'ny fepetra sasany. "
- Ny karaotina mety sy ny fihenan-tsofina velona dia ilaina, araka ny voatanisa ao amin'ny GUIDELINES MANJAKAN'I USDA momba ny sifotra tsy manan-kialofana . Amin'ny maha-bibikely mitam-piadiana, dia manakiana fa tsy misy afa-miala amin'ny toeram-piompiana ny sifotra, ary tsy maintsy ilaina ny fiarovana. Ankoatr'izany, ny andilana miaina any amin'ny toeram-piompiana dia tsy azo aleha mivantana any amin'ny trano fandraisam-bahiny na any amin'ny toerana hafa. Tsy maintsy arovana ao anatin'ny toeram-piarovana izy ireo.
- Fitaovana fambolena samihafa samihafa : Misy fomba efatra ampiasaina amin'ny rafitra fambolena snail. Anisan'izany ny fampiasana fantsona ivelan'ny trano, ao anaty trano fanamafisana ny toetr'andro, ao amin'ny trano misy tontolon'ny plastika na trano fisotroana, ary koa ny fomba fiasa mifandraika amin'ny fampiasana tontolo milamina ho an'ny fambolena sy ny fametahana, ary amin'ny sifotra avy eo dia mihetsika any an-jaridaina eo an-tokotany .
- Vola: Misy fepetra mifanentana amin'ny tany. Ny tany dia tokony tsy ho sandoka loatra na mavesatra loatra, toy ny miloko marefo amin'ny fasika, saingy miatrika ny fahasarotan'ny fako ao anaty tany mavesatra. Ampirisihina ny pH, ary misy 20 ny 40 isan-jato. Azo alaina araka ny tokony ho izy ny vatosokay. Tena ilaina ny famokarana kalsioma amin'ny kalitao.
- Fiovan'ny toetr'andro: Miely mafana ny rivotra (59-77 ° F) ary ny haavon-danitra (75% hatramin'ny 95%), na dia betsaka aza ny karazam-bary. Rehefa milentika ambany dia manindrona ny tavy ary mihodina amin'ny farany. Ny haavon-drivotra avo kokoa na ny toetry ny tany vokatry ny rivotra mahery dia mety hitarika ho amin'ny fitsangantsanganana. Ny fitomboan'ny tontolo iainana mihamitombo dia afaka manitatra ny faritra misy faritra izay mety hitombo ny takolaka.
- Ny fitaovana ilaina: arakaraka ny karazana famokarana fambolena kalitao ampiasaina, ny fitaovana lehibe ilainao dia ahafahana manisy tahirin-tsarimihetsika malalaka, rojom-pivelomana, paompy fanindroany, sambokely, fantsom-basy, moka, ary vatokely. Mety ilaina koa ny fitaovana fanaraha-maso ny fanamafisana ny klioba toy ny mpangalatra sy ny fefena.
- Mamahana ny sifotra: Ny ankamaroan'ny sifotra dia tena zava-maniry ary manaiky karazana sakafo isan-karazany. Tiany izy ireny, ny voninkazo, ny mpibotsika, ny voankazo ary ny ravina maitso. Mila rano fisotroana koa ny menarana.
- Fametahana sy atody: Misy taovam-pananahana lahy sy vavy ao amin'ny totozy. Amin'ny ankapobeny, ny fiantohana dia mitranga amin'ny lohataona na amin'ny fahavaratra mialoha, miaraka amin'ny atody napetraka anatin'ny herinandro vitsy amin'ny fifandraisana. Ny tany tokony ho farafahakeliny ny halaliny dia ilaina amin'ny fametrahana atody.
- Fambolen-kazo: Mandritra ny 2 taona dia misy takelaka halefa. Ny molotry ny akoran'ny sifotra dia milaza fa raha matotra izy na tsia. Ny maivana sy sarotra kokoa ny akorandriaka, ny matotra kokoa. Raha vao matotra ny sifotra, dia afaka mivarotra ny sifotra ianao ary mitazona vinaingitra vitsivitsy.
- Fivarotana sy fivarotana: Araka ny voalaza etsy ambony, ny alàlan'ny fitifirana miaina dia tsy azo atao, izay midika fa tsy maintsy arovana ao amin'ny toeram-ponenanao izy ireo. Noho izany, ny fahafahana ara-barotra ho an'ny mpamokatra madinika dia voafetra ihany.
Raha te-handinika lalindalina kokoa amin'ny sainanao ianao, jereo ny bokin'ny USDA sy ny tranokala momba ny Snail Farming. Loharanom-baovao mahasoa iray hijerena ny fambolena karazam-biby amin'ny antsipiriany bebe kokoa ny Escargot World. Ao amin'ny tranonkalany, manolotra Torolàlana ho an'ny Snail Farming izy ireo, izay misy $ 32.95.