New Restaurant Layout Principles

All About Layout Restaurant

Na inona na inona karazana, habeny na toerana misy azy- ny trano fisakafoanana rehetra dia manana layout fototra izay misy faritra maromaro misy ny fidirana, ny lakozia ary ny efitra fidiovana. Na dia izany aza, matetika dia tsy hijery an'ireny faritra ireny amin'ny endriky ny trano fisakafoanana iray, raha miezaka mifantoka amin'ny efitrano fisakafoanana na bar. Ny fandinihana ny tsipiriany madinidinika ao amin'ny trano fisakafoanana vaovao dia hanampy amin'ny famokarana traikefa amin'ny fahombiazan'ny mpanjifa sy ny fananganana orinasa amin'ny andro iray.

The Entrance Restaurant

Ny faritra fidirana amin'ny trano fisakafoanana vaovao dia mety ho manan-danja toy ny ao anatiny rehefa mahazo mpanjifa vaovao. Miankina amin'ny loha-hevitrao, azonao ampiasaina ny mozika, mozika, fijerena, fialofana, ary voninkazo mba hanaovana trano fisakafoanana tsara tarehy. Raha toa ny efitrano fisakafoanana, bar, ary trano fisakafoanana dia lafiny manan-danja amin'ny trano fisakafoanana vaovao, tsy manadino ny faritra ivelany / fidirana. Raha ny marina dia io no faritra voalohany hitan'ny mpanjifa. Ny fampandrenesana, ny fijerena, ny seza, ary ny fananganana dia sehatra vitsivitsy hodinihina rehefa manokatra trano fisakafoanana vaovao.

The Waiting Area

Tsy ny trano fisakafoanana rehetra no manana ny toerana ambolena. Ireo izay manana toerana dia mety hisafidy ny hitazona azy io, fa ny hafa kosa miditra ao anaty faritra iray. Miaraka amin'ny banky na seza ho an'ny mpanjifa mba hiandrasana amim-pifaliana, ny toerana miandry anao dia tokony hanana menus sasany eo akaikiny ho an'ny mpanjifa mba hanararaotana rehefa miandry. Io ihany koa no toerana tsara ahafahana mampiseho boaty misy hetsika hafa any amin'ny trano fisakafoanananao ( famokarana divay , fanatanjahan-tena isan-kerinandro, ora mahafaly, sns.).

The Bar

Raha mikasa ny hanana birao feno amin'ny serivisy ao amin'ny trano fisakafoanana ianao - iray izay afaka mipetraka amin'ny mpanjifa mba hisotroana sy hisakafo - dia tokony hiarahaba ny efitrano fisakafoanana ianao. Tokony ho azo ampiasaina ihany koa ho an'ny trano fandraisam-bahiny satria ny toerana misy ny mpanjifany mandidy sy misotro zava-pisotro ho an'ny latabatra.

Ny trano fisakafoanana

Ny efitrano fisakafoanana dia tsy mamorona fihetseham-po ao amin'ny trano fisakafoanana - misy fiantraikany amin'ny fomba fiasan'ny mpiasan'ny orinasa sy ny fampiononana ny mpanjifa ary ny traikefa an-kalamanjana.

Ny efitrano fisakafoanana dia ny fivorian'ireo mpanjifany, ary tokony horaisina sy hankaherezana izany. Andramo miaraka amin'ny mariazy misy fehezan-dalàna eo an-toerana na manam-pahefana hafa momba ny habetsahan'ny seza ao amin'ny efitra fisakafoanao. Rehefa fantatrao hoe firy ny olona afaka manompo amim-pahavitrihana amin'ny fotoana iray, dia azonao atao ny manomana ny toerana hametrahana latabatra sy seza, ary toerana fiantsenana. Alohan'ny hanokafana anao, makà fotoana kely ary mipetraha eo amin'ny seza rehetra ao amin'ny efitrano fisakafoanana, mba hamaritana ny fomba fijery ary hanapa-kevitra raha tokony havaozina ny latabatra.

Restaurant Kitchen

Any amin'ny ivon'ny trano fisakafoanana no misy ny lakozia. Na dia tsy mifanentana amin'ny vahoaka aza ny ankamaroan'ny lakozia, dia zava-dehibe toy ny efitra fisakafoanana ny layout. Ny haben'ny trano fandroana sy ny karazan-tsakafo izay atolotra anao dia handidy ny karazana fitaovana ara - barotra izay ilainao hividy sy ny fametrahana ny lakozia. Ny haben'ny trano fialan-tsasatra ao amin'ny trano fisakafoanana koa dia manana andraikitra lehibe amin'ny famoronana ny menioo. Vakio bebe kokoa momba ny fananganana lakozia fisakafoana.

Restaurant Restrooms

Ny famolavolana sy ny fanatanjahan-tena dia mitondra any amin'ireo trano fidiovana trano fisakafoanana Ny trano fivoahana dia tokony hijerena farafaharatsiny iray monja amin'ny fiantombohan'ny fiovàna (raha ny tena izy matetika raha be atao). Afaka manolotra ny vokatra hosodokon'ny taratasy ary mamoaka ny fako ny mpitaiza na ny fiara fitateram-bahoaka.

Ny olana momba ny trano fisakafoanana Restaurant Ny trano fisakafoanana rehetra dia manana azy ireo. Zava-misy sasany izay toa manelingelina hatrany ny fizotran'ny efitrano fisakafoanana na ny lakozia. Angamba izany dia latabatra izay tsy tokony hipetrahan'ny mpanjifa. Na mety kely loatra ny lakozia mandritra ny sakafo hariva. Ary toa tsy ampy ny vola ampy hamahana ireo olana ao an-trano fisakafoanana.